الفيتامينات

الفيتامينات

1

الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي واستمرار الحياة في الإنسان والحيوان

الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لأتدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة وتنظيم استقلاب الأغذية والفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات والحيوانات في الغذاء الطبيعي ولقد اصبح من الممكن تصنيعها .

يتوفر كثير من الفيتامينات وبكميات وافية في الغذاء العادي المتوازن ويحدث النقص : فيتامين أ (A)

فيتامين د

فيتامين و (E )

فيتامين ب المركب

فيتامين ب1

فيتامين ب2

فيتامين ب6

فيتامين ب 12

حامض الفوليك Folic Acid

فيتامين ج (C)

• عندما يكون الغذاء غير متوازن في الدول الفقيرة

• وعند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد

• أو الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص

• أو عندما تزداد الحاجة إليها كما يحدث أثناء فترات النمو والحمل والإرضاع

• أو كما في فرط نشاط الدرقية والحمى والأمراض التي تؤدي إلى الهزال.

تستعمل الفيتامينات عادة على هيئة مجموعة فيتامينات كمقويات أو تعطى مع المعادن كإضافات غذائية ومع إن الاعتقاد الشائع إن الفيتامينات غير سامة وبالرغم من صحة ذلك في معظم الفيتامينات فان الجرعات الكبيرة من فيتامينات أ د ك واضحة السمية.

تصنف الفيتامينات إلى مجموعتين

المجموعة الأولى الفيتامينات الذوابة في الدهون وهي (أ - د - و - ك ) والتي تتواجد عادة في الأجزاء الدهنية من الأنسجة الحيوانية.

المجموعة الثانية الفيتامينات الذوابة في الماء وهي الفيتامين (ج) ومجموعة فيتامين (ب)

فيتامين أ (A)

إن الأغذية التي تعتبر مصدر لهذا الفيتامين هي الزبده والقشدة والحليب والجبن وزيت كبد السمك ومح البيض والنخاع والجزر النيئ والسبانخ يحتاج الجسم يوميا إلى 5000 وحدة دولية تزداد أثناء الحمل والرضاعة وان هذا الفيتامين ضروري للرؤية في الظلام ولنمو الأغشية المخاطية ويؤدي نقصه إلى العمى الليلي كما تضعف الأغشية المخاطية فتضعف مقاومتها للإصابة الجرثومية الأمر الذي يؤدي إلى الرمد الجاف وهو تقرن نسيج العين الذي قد يفضي إلى العمى كما يؤدي إلى التهاب المجاري التنفسية والبولية والتناسلية والتهاب اللثة والجلد الذي يصبح خشنا جافا.

يعطى كوقاية بمقدار 1.5 ملغم مرة واحدة يوميا ويعطى علاجا بمقدار 3-15 ملغم مرة واحدة يوميا وتستمر المعالجة حتى تختفي الأعراض الأمر الذي يطول حتى ستة شهور.

إن إعطاء جرعات كبيرة ولمدة طويلة في غياب النقص يؤدي إلى تغيرات مرضية في العظام والجلد والشعر والأغشية المخاطية والكبد والجهاز العصبي تشمل أعراضها الضعف والوهن وفقد الشهية والقيء والصداع والاضطراب النفسي وتأخر النمو وتشقق الشفتين وجفاف الجلد والصلع وتضخم الكبد واليرقان.

فيتامين د

إن في فيتامين د خاصية منع أو شفاء مرض الكساح ومرض لين العظام ويؤدي نقصه عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الكساح وتسوس الأسنان وان افضل مصادر هذا الفيتامين موجود في مح البيض ومنتجات الألبان وزيت كبد السمك تقدر الحاجة اليومية له بمقدار 2.5 ميكروغرام وتزداد الحاجة أثناء فترة الحمل والإرضاع والإسهال المستمر ويعطى بمقدار 0.125 - 1.25 ملغم يوميا كوقاية من داء الكساح

إعطاء الفيتامين د بجرعات كبيرة ولمدة طويلة يؤدي إلى الاضطرابات المعدية المعوية كفقد الشهية والغثيان والقيء والإسهال والتعرق الزائد والعطش الشديد والصداع والدوار وزوال الكلس والفسفور من العظام الذي يفضي إلى الكسور المتعددة عند اقل رضه وترسب الكلس في الشرايين والكلى الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والقصور الكلوي.

فيتامين و (E )

يوجد فيتامين و في زيوت الصويا والفول السوداني وجنين القمح وجنين الرز وبذور القطن والزيتون والذرة كما يوجد في الخضراوات الورقية الخضراء كالخس والملفوف وفي الكبد والقلب والطحال إن انتشاره الواسع في الأغذية يجعل من الصعوبة بمكان حصول نقصه إلا عند وجود خلل في امتصاصه من الأمعاء .

يستعمل فيتامين و في معالجة سوء تغذية العضلات والإجهاض المتكرر والعقم والأمراض القلبية الوعائية كما يفيد في معالجة فقر الدم الانحلالي عند الرضع .

قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الاضطراب الهضمي والضعف والوهن .

فيتامين ب المركب

تشير هذه العبارة إلى مجموعة فيتامينات التي تتواجد في الأغذية مع بعضها ومن أغنى الأغذية بها الكبد والخميرة وقشر الرز وجنين القمح هناك كثير من المستحضرات التي تحوي بعض أو جميع مجموعة فيتامين ب المركب تختلف عن بعضها في محتوياتها وكمياتها وتستعمل في الوقاية ومعالجة حالات نقص مجموعة فيتامين ب كما يحدث أثناء المرض وبعد العمليات الجراحية وخاصة عمليات الجهاز الهضمي ومن أعراض هذا النقص فقد الشهية والغثيان والقيء ولذعة اللسان والصداع والتوتر العصبي والاكتئاب والضعف وقروح الفم واللسان والحرقة والحكة في العينين..

فيتامين ب1

يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية الطبيعية إلا إن أغناها به أجنة الحبوب المختلفة والحليب والبيض وقشر الرز و الخبز الكامل وقشر القمح والعدس والحمص وفي العنب والخوخ ويخلو منه الخبز الأبيض والموز والعسل والرز المقشور وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بحوالي 1-2 ملغم وتزداد أثناء النمو والحمل والإرضاع والمرض والعمل العضلي.

من أسباب نقص هذا الفيتامين :

لغذاء غير المتوازن

تعاطي الكحول

المصابون بالإسهال المزمن

أثناء الحمل الذي يصحبه غثيان واقياء

من أعراض نقص هذا الفيتامين فقد الشهية والضعف البصري والأرق والتهاب الأعصاب وعسر التنفس والاضطرابات المعدية المعوية وإسراع القلب وقابلية التهيج.

يفيد هذا الفيتامين للذين يشكون من الاضطرابات الهضمية أو حروق كبيرة أو المصابين بالسكري أو القصور الكلوي أو الكبدي أو فرط نشاط الدرقية أو المرض العقلي أو مدمني الكحول والذين يتناولون مضادات حيوية أو سلفونميدات لمدة طويلة.

لا يسبب أعراض جانبية عند إعطائه بجرعات كبيرة بالفم.

فيتامين ب2

يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به الكبد والكلى والقلب والجبن والحليب والبيض ويتوفر قليل منه في الحبوب والخضار .

يؤدي نقصه عند الإنسان إلى اضطرابات مختلفة تتجلى بجميع الأعراض التالية التهاب زوايا الفم والتهاب اللسن وتقرح الشفتين والسيلان الدهني وبعض الظواهر البصرية كالحكة في العينين والخوف من الضوء والتهاب الملتحمة وبروز أوعية العين تصيب هذه الأعراض عادة الأقوام الذين قوام غذائهم الذرة والرز والخبز الأبيض.

يعطى كوقاية بمقدار 1-4 ملغم يوميا ويعطى كعلاج بمقدار 5- 10 ملغم يوميا.

فيتامين ب6

يوجد هذا الفيتامين في اكثر الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به

قشرة الرز والحبوب والبذور وتوجد كميات قليلة منه في الكبد والحليب والبيض والخضراوات الخضراء وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بمقدار 2 ملغم.

نقص هذا الفيتامين تؤدي إلى تشجنات صرع عند الرضع واضطرابات عند الكبار والتهاب الجلد وتقرح الفم وحوله والتهاب اللسان ويسبب نقصه تشنجات لدى متعاطي الكحول.

فيتامين ب 12

يتوفر هذا الفيتامين في الكبد والكلى ولحم العضل (اللحم الأحمر) والبيض والجبن وهذا الفيتامين ضروري للنم وتكاثر الخلايا وتكوين الدم ويؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث الذي يتميز بقصور في إنتاج كريات الدم الحمراء وكذلك التهاب بالفم وتلف في النخاع الشوكي.

حامض الفوليك Folic Acid

إن أهم مصادره الغذائية هي الكبد والكلى واللحم الأحمر والخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والحبوب والخميرة يؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث والى التهاب اللسان والإسهال وفقد الوزن.

يفيد في معالجة فقر الدم الذي ينشأ أثناء الحمل والرضاعة وبعد استئصال المعدة .

فيتامين ج (C)

يوجد فيتامين ج في جميع الأنسجة الحية إلا إن أغنى المصادر به الفواكه والخضراوات الطازجة كالحمضيات والبندوره والخس والفليفلة ويوجد قليل منه في البطاطا إلا إن استهلاكها بكميات كبيرة يجعلها أحد المصادر الرئيسية لهذا الفيتامين، يتأثر بالنور والهواء والرطوبة لذا فان الطبخ والغلي والفرم والتجفيف والتعتيق يحرم الأغذية من جزء كبير منه، الحاجة اليومية الضرورية تقدر بحوالي 30 ملغم وتزداد أثناء فترة المراهقة والحمل والإرضاع والعمل المجهد وبعض العمليات الجراحية.

الفيتامين ضروري لنمو وتشكل الغضاريف والعظام والأسنان ولالتئام الجروح وهو ذو تأثير على تكوين الهموغلوبين ونضج كريات الدم الحمراء وعلى تفاعلات المناعة في الجسم، يؤدي الحرمان منه إلى داء الأسقربوط الذي يتجلى بنزف في المفاصل واللثة والمخاطيات والتهاب اللثة وتقيحها وانكشاف الأسنان وسقوطها أو أصابتها بالنخرات، ويؤدي نقصه إلى ضعف مقاومة الجسم للانتانات المختلفة ويصاب الإنسان بوهن وفقر دم وتأخر التئام الجروح والكسور.

ويستعمل كعامل مساعد في علاج أمراض كثيرة كالتيفويد وذات الرئة والدفتيريا والسعال الديكي والأنفلونزا والزكام والحمى الرئوية ويعطى في حالات الإسهال والقيء.

أن هذا الفيتامين جيد الاحتمال إلا أن الجرعات الكبيرة قد تسبب الإسهال وتكون الحصيات البولية.

© 1999 جميع الحقوق محفوظة لـ صيدليات الحياة webmaster@alhayat.net

الفيتامينات

الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي واستمرار الحياة في الإنسان والحيوان

الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لأتدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة وتنظيم استقلاب الأغذية والفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات والحيوانات في الغذاء الطبيعي ولقد اصبح من الممكن تصنيعها .

يتوفر كثير من الفيتامينات وبكميات وافية في الغذاء العادي المتوازن ويحدث النقص : فيتامين أ (A)

فيتامين د

فيتامين و (E )

فيتامين ب المركب

فيتامين ب1

فيتامين ب2

فيتامين ب6

فيتامين ب 12

حامض الفوليك Folic Acid

فيتامين ج (C)

• عندما يكون الغذاء غير متوازن في الدول الفقيرة

• وعند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد

• أو الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص

• أو عندما تزداد الحاجة إليها كما يحدث أثناء فترات النمو والحمل والإرضاع

• أو كما في فرط نشاط الدرقية والحمى والأمراض التي تؤدي إلى الهزال.

تستعمل الفيتامينات عادة على هيئة مجموعة فيتامينات كمقويات أو تعطى مع المعادن كإضافات غذائية ومع إن الاعتقاد الشائع إن الفيتامينات غير سامة وبالرغم من صحة ذلك في معظم الفيتامينات فان الجرعات الكبيرة من فيتامينات أ د ك واضحة السمية.

تصنف الفيتامينات إلى مجموعتين

المجموعة الأولى الفيتامينات الذوابة في الدهون وهي (أ - د - و - ك ) والتي تتواجد عادة في الأجزاء الدهنية من الأنسجة الحيوانية.

المجموعة الثانية الفيتامينات الذوابة في الماء وهي الفيتامين (ج) ومجموعة فيتامين (ب)

فيتامين أ (A)

إن الأغذية التي تعتبر مصدر لهذا الفيتامين هي الزبده والقشدة والحليب والجبن وزيت كبد السمك ومح البيض والنخاع والجزر النيئ والسبانخ يحتاج الجسم يوميا إلى 5000 وحدة دولية تزداد أثناء الحمل والرضاعة وان هذا الفيتامين ضروري للرؤية في الظلام ولنمو الأغشية المخاطية ويؤدي نقصه إلى العمى الليلي كما تضعف الأغشية المخاطية فتضعف مقاومتها للإصابة الجرثومية الأمر الذي يؤدي إلى الرمد الجاف وهو تقرن نسيج العين الذي قد يفضي إلى العمى كما يؤدي إلى التهاب المجاري التنفسية والبولية والتناسلية والتهاب اللثة والجلد الذي يصبح خشنا جافا.

يعطى كوقاية بمقدار 1.5 ملغم مرة واحدة يوميا ويعطى علاجا بمقدار 3-15 ملغم مرة واحدة يوميا وتستمر المعالجة حتى تختفي الأعراض الأمر الذي يطول حتى ستة شهور.

إن إعطاء جرعات كبيرة ولمدة طويلة في غياب النقص يؤدي إلى تغيرات مرضية في العظام والجلد والشعر والأغشية المخاطية والكبد والجهاز العصبي تشمل أعراضها الضعف والوهن وفقد الشهية والقيء والصداع والاضطراب النفسي وتأخر النمو وتشقق الشفتين وجفاف الجلد والصلع وتضخم الكبد واليرقان.

فيتامين د

إن في فيتامين د خاصية منع أو شفاء مرض الكساح ومرض لين العظام ويؤدي نقصه عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الكساح وتسوس الأسنان وان افضل مصادر هذا الفيتامين موجود في مح البيض ومنتجات الألبان وزيت كبد السمك تقدر الحاجة اليومية له بمقدار 2.5 ميكروغرام وتزداد الحاجة أثناء فترة الحمل والإرضاع والإسهال المستمر ويعطى بمقدار 0.125 - 1.25 ملغم يوميا كوقاية من داء الكساح

إعطاء الفيتامين د بجرعات كبيرة ولمدة طويلة يؤدي إلى الاضطرابات المعدية المعوية كفقد الشهية والغثيان والقيء والإسهال والتعرق الزائد والعطش الشديد والصداع والدوار وزوال الكلس والفسفور من العظام الذي يفضي إلى الكسور المتعددة عند اقل رضه وترسب الكلس في الشرايين والكلى الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والقصور الكلوي.

فيتامين و (E )

يوجد فيتامين و في زيوت الصويا والفول السوداني وجنين القمح وجنين الرز وبذور القطن والزيتون والذرة كما يوجد في الخضراوات الورقية الخضراء كالخس والملفوف وفي الكبد والقلب والطحال إن انتشاره الواسع في الأغذية يجعل من الصعوبة بمكان حصول نقصه إلا عند وجود خلل في امتصاصه من الأمعاء .

يستعمل فيتامين و في معالجة سوء تغذية العضلات والإجهاض المتكرر والعقم والأمراض القلبية الوعائية كما يفيد في معالجة فقر الدم الانحلالي عند الرضع .

قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الاضطراب الهضمي والضعف والوهن .

فيتامين ب المركب

تشير هذه العبارة إلى مجموعة فيتامينات التي تتواجد في الأغذية مع بعضها ومن أغنى الأغذية بها الكبد والخميرة وقشر الرز وجنين القمح هناك كثير من المستحضرات التي تحوي بعض أو جميع مجموعة فيتامين ب المركب تختلف عن بعضها في محتوياتها وكمياتها وتستعمل في الوقاية ومعالجة حالات نقص مجموعة فيتامين ب كما يحدث أثناء المرض وبعد العمليات الجراحية وخاصة عمليات الجهاز الهضمي ومن أعراض هذا النقص فقد الشهية والغثيان والقيء ولذعة اللسان والصداع والتوتر العصبي والاكتئاب والضعف وقروح الفم واللسان والحرقة والحكة في العينين..

فيتامين ب1

يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية الطبيعية إلا إن أغناها به أجنة الحبوب المختلفة والحليب والبيض وقشر الرز و الخبز الكامل وقشر القمح والعدس والحمص وفي العنب والخوخ ويخلو منه الخبز الأبيض والموز والعسل والرز المقشور وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بحوالي 1-2 ملغم وتزداد أثناء النمو والحمل والإرضاع والمرض والعمل العضلي.

من أسباب نقص هذا الفيتامين :

لغذاء غير المتوازن

تعاطي الكحول

المصابون بالإسهال المزمن

أثناء الحمل الذي يصحبه غثيان واقياء

من أعراض نقص هذا الفيتامين فقد الشهية والضعف البصري والأرق والتهاب الأعصاب وعسر التنفس والاضطرابات المعدية المعوية وإسراع القلب وقابلية التهيج.

يفيد هذا الفيتامين للذين يشكون من الاضطرابات الهضمية أو حروق كبيرة أو المصابين بالسكري أو القصور الكلوي أو الكبدي أو فرط نشاط الدرقية أو المرض العقلي أو مدمني الكحول والذين يتناولون مضادات حيوية أو سلفونميدات لمدة طويلة.

لا يسبب أعراض جانبية عند إعطائه بجرعات كبيرة بالفم.

فيتامين ب2

يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به الكبد والكلى والقلب والجبن والحليب والبيض ويتوفر قليل منه في الحبوب والخضار .

يؤدي نقصه عند الإنسان إلى اضطرابات مختلفة تتجلى بجميع الأعراض التالية التهاب زوايا الفم والتهاب اللسن وتقرح الشفتين والسيلان الدهني وبعض الظواهر البصرية كالحكة في العينين والخوف من الضوء والتهاب الملتحمة وبروز أوعية العين تصيب هذه الأعراض عادة الأقوام الذين قوام غذائهم الذرة والرز والخبز الأبيض.

يعطى كوقاية بمقدار 1-4 ملغم يوميا ويعطى كعلاج بمقدار 5- 10 ملغم يوميا.

فيتامين ب6

يوجد هذا الفيتامين في اكثر الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به

قشرة الرز والحبوب والبذور وتوجد كميات قليلة منه في الكبد والحليب والبيض والخضراوات الخضراء وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بمقدار 2 ملغم.

نقص هذا الفيتامين تؤدي إلى تشجنات صرع عند الرضع واضطرابات عند الكبار والتهاب الجلد وتقرح الفم وحوله والتهاب اللسان ويسبب نقصه تشنجات لدى متعاطي الكحول.

فيتامين ب 12

يتوفر هذا الفيتامين في الكبد والكلى ولحم العضل (اللحم الأحمر) والبيض والجبن وهذا الفيتامين ضروري للنم وتكاثر الخلايا وتكوين الدم ويؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث الذي يتميز بقصور في إنتاج كريات الدم الحمراء وكذلك التهاب بالفم وتلف في النخاع الشوكي.

حامض الفوليك Folic Acid

إن أهم مصادره الغذائية هي الكبد والكلى واللحم الأحمر والخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والحبوب والخميرة يؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث والى التهاب اللسان والإسهال وفقد الوزن.

يفيد في معالجة فقر الدم الذي ينشأ أثناء الحمل والرضاعة وبعد استئصال المعدة .

فيتامين ج (C)

يوجد فيتامين ج في جميع الأنسجة الحية إلا إن أغنى المصادر به الفواكه والخضراوات الطازجة كالحمضيات والبندوره والخس والفليفلة ويوجد قليل منه في البطاطا إلا إن استهلاكها بكميات كبيرة يجعلها أحد المصادر الرئيسية لهذا الفيتامين، يتأثر بالنور والهواء والرطوبة لذا فان الطبخ والغلي والفرم والتجفيف والتعتيق يحرم الأغذية من جزء كبير منه، الحاجة اليومية الضرورية تقدر بحوالي 30 ملغم وتزداد أثناء فترة المراهقة والحمل والإرضاع والعمل المجهد وبعض العمليات الجراحية.

الفيتامين ضروري لنمو وتشكل الغضاريف والعظام والأسنان ولالتئام الجروح وهو ذو تأثير على تكوين الهموغلوبين ونضج كريات الدم الحمراء وعلى تفاعلات المناعة في الجسم، يؤدي الحرمان منه إلى داء الأسقربوط الذي يتجلى بنزف في المفاصل واللثة والمخاطيات والتهاب اللثة وتقيحها وانكشاف الأسنان وسقوطها أو أصابتها بالنخرات، ويؤدي نقصه إلى ضعف مقاومة الجسم للانتانات المختلفة ويصاب الإنسان بوهن وفقر دم وتأخر التئام الجروح والكسور.

ويستعمل كعامل مساعد في علاج أمراض كثيرة كالتيفويد وذات الرئة والدفتيريا والسعال الديكي والأنفلونزا والزكام والحمى الرئوية ويعطى في حالات الإسهال والقيء.

أن هذا الفيتامين جيد الاحتمال إلا أن الجرعات الكبيرة قد تسبب الإسهال وتكون الحصيات البولية.

الفيتامينات 2

فيتامين

حكة في العين عدم وضوح الرؤية, او وجود سائل مخاطي في العين, خشونة في الجلد, جفاف وقشرة في الشعر , تكسر في الاظافر

امراض العيون/الحفاظ على صحة بطانة تجاويف الجسم مثل الأنف , والحنجرة , الفم, القصبة الهوائية , المثانة , المعدة ...الخ

الجزر- الخس- التوت- السبانخ- الزبدة- البيض- السمك- زيت كبد الحوت- القمح- العسل

A

التعب , الكآبة , العصبيةامراض الجلد , ابيضاض الشعر او سقوطة , ضعف في الشهية

يعرف هذا الفيتامين ب الثيامين فهو يساعد الجهاز الهضمي والسيطرة على افراز المعدة لحامض الهيدروليك والذي يعتبر ضروري للهضم الكبد- خميرة البيرة- الحنطة- الحبوب الكاملة

B1

الرعشة-الدوخة-ضعف في العضلات-احمرار العين- يسبب الاكزيما

يعرف هذا الفيتامين ب الرايبوفلافين الخميرة- الحليب- الكبد- الخضار ذات الاوراق الخضراء- النخالة - الحنطة- المشمش- الطماطم

B2

قد يسبب الى العصبية , الأرق , فقدان التحكم في العضلات , الأنيمياء , تعب في الفم , احتباس الماء في الجسم

يحافظ على الجهاز العصبي - يمنع تساقط الشعر - يقلل من التشنجات العصبية - يوقف الغثيان - يعمل على توازن الاملاح في الجسم - يساعد في تكوين الاجسام المضادة لمرضى فقدان المناعة- ضروري لبناء و انهيار الاحماض الأمينية النخالة- الحنطة- الكبد- خميرة البيرة- اللحوم- الحليب- البازاليا- اللوز- العدس- الفاصوليا

B6

انيمياء , عدم الشهية في الاكل , التعب , تلف المخ , بطء النمو في الاطفال , الاكتئاب , العصبية , نقص في الوزن

يساعد في تكوين واحياء كرات الدم الحمراء ,يمنع الانيمياء, يحافظ على الجهاز العصبي , يقاوم الاكتئاب اللحوم- الكبدة- الكلاوي

B12

التعب , الكآبة , حدة الطبع , العصبية , كثرة البثور في البشرة , ابيضاض الشعر او سقوطة, ضعف في الشهية أساسي لصحة الجلد و الشعر و العيون و الفم و الكبد, يحافظ على افراز الحليب لدى المرضع , يساعد على تخفيف عسر الطمث , ضروري لأداء وظائف الجهاز العصبي الكبد - خميرة البيرة - بذور الحنطة - الحبوب الكاملة

B

COMPLEX

تتكسر الانسجة التي تربط كل خلايا الجسم مع بعضها البعض , نزف الأنف - ضعف الاوعية الدموية - نزف اللثة - ظهور الكدمات على الجلد بسهولة - قد يحدث فقر الدم مع الم في المفاصل

يقاوم امراض البرد - يساعد على امتصاص الحديد - مانع للتسمم- يساعد في حركة المعادن الثقيلة مثل النحاس والرصاص والزئبق وبذلك يمكن التخلص منها - يساعد على مقاومة خطر النايترات والتي تستعمل بكثرة كمادة حافظة للاغذية- ينظم الكولسترول البرتقال- الليمون- الزبيب الاسود- الورد البري- الفلفل الاخضر- الطماطم- اللوبياء- البازيلا الجافة

C

لين العظام عند الكبار- انزلاق العظام عند كبار السن-

المهمة الاساسية لهذا الفيتامين هي تكوين العظام خاصة للنساء الحوامل والاطفال- ضروري لتكوين الاسنان- يقوم بالمساعدة في امتصاص الكالسيوم و الفسفور-حماية العضلات من الضعف و يساعد على من التحدب, الارق البيض- الزبدة- زيت كبد الحوت - الحليب المجفف- اشعة الشمس في الصباح الباكر

D

فقر الدم

يعمل كمضاد للأكسدة - تحسين الدورة الدموية- يساعد في الانجاب- حماية الرئة من اي تلوث- يساعد على نقاوة البشرة بذور الحنطة- زيت الخضروات الطبيعي- الجوز- الخس- الطماطم- الجزر- صفار البيض- اللحوم

E

- - - -

يلعب دورا مهما في المحافظة على قوة الاوعية الدموية و صحتها يساعد الجسم في القضاء على الالتهابات , يزيد من فعالية فيتامين سي

الحمضيات- قشرة البرتقال- الحنطة السوداء- الزبيب الاسود- الورد البري

P

يودي نقصة الى الجلطة او تخثر الدم , نزيف دموي

يمنع تخثر الدم السبانخ- فول الصويا- الطماطم- العسل- النخالة- صفار البيض- الحنطة

K

نقصة يمكن ان يسبب اضطرابا أو نسيانا , وبلادة عقلية , يتاثر الجهاز العصبي و الجهاز الهضمي , كذلك يتاثر النمو الصحيح

يستعمل في علاج فقر الدم , يمنع تشوهات الأنبوب العصبي وتلف الدماغ لدى اللأجنة , ذو فائدة في علاج قرح المعدة و مشاكل الطمث , ينصح بة قبل وأثناء الحمل الخضروات الورقية , الكبد , الكلاوي , خميرة البيرة

حمض الفوليك

امراض المفاصل , ضعف العضلات

يعتبر فيتامين الضغط لأنة يشكل مقاومة ضد الضغط العصبي , تعتمد غدة الاردنالين على هذا الحامض عندما يكون قليلا تحس بضعف العضلات, انتاج الطاقة من الشحوم والنشاء والبروتين, يعالج امراض المفاصل

خميرة البيرة - الكبد بذور الحنطة - البازلا - فول الصويا - فستق - اللحم - السمك - الحبوب

حامض البانتوثينيك

جــدول السعـــرات

أ - ب - ت - ث - ج - ح - خ - د - ر - ز - س - ش - ص - ط - غ - ف - ق - ك - ل - م - ن - ي

ملاحظات 100 جم النوع

122 الأرز (مسلوق)

144 أرز بلبن

كورن فليكس 355 أرز كريسبى

193 أرنب : مشوى

194 أرنب مسلوق

9 اسبرجس مسلوق

18 اسبرجس محفوظ

312 أم على سائلة

455 أم على صلبة

48 أم الخلول

الشريحة = 45 38 أناناس طازج

159 أناناس كمبوت

الشوب 114 57 أناناس عصير طازج

الشوب 136 68 أناناس عصير علب

الشريحة = 7 141 أنشوجة

187 أوز

كوب صغير 129 282 ايس كريم شكولاته

قمع صوفت 167 239 ايس كريم قهوة

يضاف 37 سعر للبسكويت 196 ايس كريم فانيليا

ستيك مغطى بالشكولاته 384 افالتين (كاكاو)

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 230 465 باتية

الواحدة = 274 دنش بالسكر

الواحدة متوسط = 80 15 باذنجان رومى

الواحدة متوسط = 52 27 برتقال طازج

الكوب = 74 37 برتقال عصير

الواحدة = 25 27 برقوق طازج

الواحدة = 23 29 برقوق مسلوق

447 بسكويت رقيق هش

481 بسكويت مملح

435 بسكويت سادة

556 بسكويت محلاه

447 بسكويت بالجنزبيل

الواحدة = 20 34 بشملة طازجة

64 بسلة طازجة

كوب صغير = 57 49 بسلة طازجة مسلوقة

كوب صغير = 180 100 بسلة مجففة مسلوقة

كوب صغير = 82 86 بسلة معلبة

23 بصل طازج

36 بصل أخضر

355 بصل تقلية

169 بط بالعظم

299 بط بدون عظم

128 بطارخ بالخل

260 بطارخ مشوية

80 بطاطا مسلوقة

80 بطاطس مسلوقة

الواحدة = 9 249 بطاطس شيبسى

الواحدة = 14 386 بطاطس مقلية

الواحدة = 22 214 بلح

21 بقدونس

289 بندق

44 بنجر

168 بنكرياس (حلويات اللحم)

طبق صغير شكولاته 193

فانيليا 142

بالعيش 133 325 بودنج

222 بودنج التفاح

الواحدة 82 بيض مسلوق

90 برتقال عصير

80 بيضة أومليت

50 جرام 141 بسطرمة

540 بقلاوة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

150 ترايفل

واحدة متوسط = 80 36 تفاح طازج

كوب صغير = 58 58 تفاح عصير

كوب صغير = 50 50 تفاح صلصة محلاة

31 تفاح مطبوخ محفوظ

28 تفاح مسلوق بدون سكر

190 تفاح فطير التفاح

306 توابل (فلفل أسود)

كوب صغير = 22 36 توت طازج

101 توت معلب

القطعة 1/8 القرص = 100 354 تورته الكستارد

القطعة 1/8 القرص = 141 496 تورته الشكولاته

القطعة 1/8 القرص = 185 375 تورته الفواكه

القطعة 1/8 القرص = 194 394 التورته الاسفنجية

القطعة 1/8 القرص = 288 584 تورته الايس كريم

القطعة 1/8 القرص = 224 254 تورته مربه الكريز

435 توفى

العلبة = 113 تونيك

الواحدة = 40 41 تين طازج

رجــوع الى القائمــة

100 جم النوع

325 ثريد (لبن وابنه وعيش)

49 ثوم

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

116 جبن أبيض قريش

370 جبن ركفورد

313 جبن رومى

116 جبن شيدر

270 جبن فلمنج

420 جبن قديمة كاملة الدسم

الواحدة = 162 809 جبن كيرى

384 جبن مطبوخ

الواحدة = 25 11 جريب فروت طازج

شوب = 90 45 جريب فروت عصير

الواحدة متوسط = 20 23 جزر طازج

21 جزر مسلوق

259 جنزبيل

549 جوز مقشر

352 جوز بالقشر

336 جوز هند طازج

627 جوز هند مجفف

82 جيلى

111 جيلى باللبن

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

96 حمام مسلوق بالعظم

102 حمام مشوى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الرغيف الصغير = 150 243 خبز أبيض

229 خبز أسمر

الشريحة = 85 229 خبز التوست

269 خبز ناشف

250 خبز الشعير

الواحدة = 18 7 خرشوف طازج

11 خس طازج

4 خل

الواحدة متوسطة = 40 36 خوخ

الواحدة متوسطة = 10 9 خيار

300 جرام 115 خضار سوتيه

رجــوع الى القائمــة

100 جم النوع

345 دقيق القمح (100%)

404 دقيق الشوفان (كويكر)

925 دهن الماشية

70 دندرمة

118 ديك رومى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

كوب صغير = 44 44 رمان عصير طازج

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

كوب صغير = 54 54 زبادى طبيعى

كوب = 108 106 زبادى بالفاكهة

247 زبيب

ملعقة كبيرة = 100 794 زبد مملح

206 زلابية

ملعقة كبيرة 120 930 زيت زيتون

930 زيت كبد الحوت

الواحدة كبيرة = 5 85 زيتون بالبزرة أسود

الواحدة كبيرة = 4 70 زيتون بالبزر أخضر

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

36 سبانخ

ملعقة صغيرة = 20 394 سكر

87 سمك بريل مدخن

85 سمك بورى مدخن

170 سمك بورى مشوى

66 سمك ترنشات مدخن

204 سمك ترنشات مقلى

150 سمك ترنشات مشوى

280 سمك تونة علب

189 سمك رنجة مشوى

294 سمك سردين معلب

108 سمك سلمون مشوى

137 سمك سلمون معلب

161 سمك سلمون مدخن

61 سمك قاروس مدخن

67 سمك ماكريل مشوى

136 سمك ماكريل مدخن

241 سمك موسى مقلى

50 سمك موسى مدخن

174 سمك عجينة

176 سمك أصابع

795 سمك نباتى : نباتين

71 سفن أب

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

7 شامبنيون

217 عش الغراب مقلى

544 شكولاته سادة

588 شكولاته بالبن

ملئ فنجان = 30 13 شمام

ملئ فنجان = 25 15 شوربة لحم

ملئ فنجان = 25 15 شوربة فراخ

ملئ فنجان = 12 7 شوربة العظم

ملئ فنجان = 85 63 شوربة الشعرية

للكوب 50 شاى بالحليب

250 جرام 180 شوربة خضار

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الملعقة الكبيرة = 20 100 صلصة (كتشوب)

الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم

الملعقة الكبيرة = 96 387 بيضاء (كريمة)

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 15 14 طماطم طازجة

الكوب الكبير = 50 25 طماطم عصير

الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم صلصة

96 عدس مغلى

طبق صغير = 100 100 عدس شوربة

ملعقة صغيرة = 15 288 عسل

50 عنب أسود

60 عنب أحمر

149 عنب بناتى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 250 521 غريبة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

93 فاصوليا ناشفة

7 فاصوليا خضراء

رأس ضغيرة = 20 60 فجل حار

رأس صغيرة = 3 14 فجل أحمر

132 فراخ مسلوقة بالعظم

ربع دجاجة = 200 102 فراخ مشوية بالعظم

ملئ فنجان = 50 26 فراولة طازجة

591 فستق

358 فطير رقائق

301 فطير بالسكر

190 فطيرة تفاح

طبق صغير = 50 43 قول مدمس

603 فول سودانى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة طازجة 20 81 قراصية مسلوقة بدون سكر

134 مجففة

25 قرنبيط طازج

11 مسلوق

19 قلقاس طازج

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

236 كارى بودرة

الملعقة الكبيرة = 34 169 كارى بدون أرز

354 كستاردة بودرة

الملعقة الكبيرة = 58 289 مطبوخ

452 كاكاو

262 كبدة مشوية

30 كرفس – كرات

9 كرفس طازج

5 كرفس مسلوق

32 كرنب طازج

16 كرنب مسلوق

20 كرنب أحمر

40 كريز طازج بالبزرة

35 كريز مسلوق بالسكر

الملعقة الكبيرة = 40 387 كريمة

119 كلاوى مشوية

30 كمثرى طازجة

77 كمثرى كمبوت

بالبن بدون سكر الطبق = 170 367 كورن فليكس

306 كيك بالزبيب

381 كيك بالجنزبيل

للكوب 28 كوكاكولا

75 كنافة

33 كرنب

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الكوب = 130 66 لبن طازج كامل الدسم

الكوب = 70 35 لبن منزوع الدسم

354 لبن مركز محلاه

159 لبن مركز غير محلاه

530 لبن بودرة

الواحدة = 6 ملح = 7 بالشوكلاته = 17 598 لوز

15 ليمون طازج

7 ليمون عصير

21 ليمون ليمونادة بدون سكر

112 لايم جويس

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

216 مربى

103 مخ جاموسى

110 مخ ضانى

130 مخ مخلل

الواحدة = 18 25 مشمش مجفف

70 مشمش شراب

106 مشمش كمبوت

114 مكرونة مسلوقة

207 مكرونة بالجبن

335 مكرونة اسباجتى

المعلقة الصغيرة = 7 129 مهلبية

الواحدة متوسطة = 50 45 موز بالقشر

الملعقة الصغيرة = 5 103 موز كاستارد

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

359 نشا

429 نوجة

60 نسكافية + ملعقة لبن بودرة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 400 24 يوسفى طازج

64 يوسفى عصير

Copyright © 2003 - IMG. All rights reserved, WEBMASTER

جــدول السعـــرات

أ - ب - ت - ث - ج - ح - خ - د - ر - ز - س - ش - ص - ط - غ - ف - ق - ك - ل - م - ن - ي

ملاحظات 100 جم النوع

122 الأرز (مسلوق)

144 أرز بلبن

كورن فليكس 355 أرز كريسبى

193 أرنب : مشوى

194 أرنب مسلوق

9 اسبرجس مسلوق

18 اسبرجس محفوظ

312 أم على سائلة

455 أم على صلبة

48 أم الخلول

الشريحة = 45 38 أناناس طازج

159 أناناس كمبوت

الشوب 114 57 أناناس عصير طازج

الشوب 136 68 أناناس عصير علب

الشريحة = 7 141 أنشوجة

187 أوز

كوب صغير 129 282 ايس كريم شكولاته

قمع صوفت 167 239 ايس كريم قهوة

يضاف 37 سعر للبسكويت 196 ايس كريم فانيليا

ستيك مغطى بالشكولاته 384 افالتين (كاكاو)

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 230 465 باتية

الواحدة = 274 دنش بالسكر

الواحدة متوسط = 80 15 باذنجان رومى

الواحدة متوسط = 52 27 برتقال طازج

الكوب = 74 37 برتقال عصير

الواحدة = 25 27 برقوق طازج

الواحدة = 23 29 برقوق مسلوق

447 بسكويت رقيق هش

481 بسكويت مملح

435 بسكويت سادة

556 بسكويت محلاه

447 بسكويت بالجنزبيل

الواحدة = 20 34 بشملة طازجة

64 بسلة طازجة

كوب صغير = 57 49 بسلة طازجة مسلوقة

كوب صغير = 180 100 بسلة مجففة مسلوقة

كوب صغير = 82 86 بسلة معلبة

23 بصل طازج

36 بصل أخضر

355 بصل تقلية

169 بط بالعظم

299 بط بدون عظم

128 بطارخ بالخل

260 بطارخ مشوية

80 بطاطا مسلوقة

80 بطاطس مسلوقة

الواحدة = 9 249 بطاطس شيبسى

الواحدة = 14 386 بطاطس مقلية

الواحدة = 22 214 بلح

21 بقدونس

289 بندق

44 بنجر

168 بنكرياس (حلويات اللحم)

طبق صغير شكولاته 193

فانيليا 142

بالعيش 133 325 بودنج

222 بودنج التفاح

الواحدة 82 بيض مسلوق

90 برتقال عصير

80 بيضة أومليت

50 جرام 141 بسطرمة

540 بقلاوة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

150 ترايفل

واحدة متوسط = 80 36 تفاح طازج

كوب صغير = 58 58 تفاح عصير

كوب صغير = 50 50 تفاح صلصة محلاة

31 تفاح مطبوخ محفوظ

28 تفاح مسلوق بدون سكر

190 تفاح فطير التفاح

306 توابل (فلفل أسود)

كوب صغير = 22 36 توت طازج

101 توت معلب

القطعة 1/8 القرص = 100 354 تورته الكستارد

القطعة 1/8 القرص = 141 496 تورته الشكولاته

القطعة 1/8 القرص = 185 375 تورته الفواكه

القطعة 1/8 القرص = 194 394 التورته الاسفنجية

القطعة 1/8 القرص = 288 584 تورته الايس كريم

القطعة 1/8 القرص = 224 254 تورته مربه الكريز

435 توفى

العلبة = 113 تونيك

الواحدة = 40 41 تين طازج

رجــوع الى القائمــة

100 جم النوع

325 ثريد (لبن وابنه وعيش)

49 ثوم

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

116 جبن أبيض قريش

370 جبن ركفورد

313 جبن رومى

116 جبن شيدر

270 جبن فلمنج

420 جبن قديمة كاملة الدسم

الواحدة = 162 809 جبن كيرى

384 جبن مطبوخ

الواحدة = 25 11 جريب فروت طازج

شوب = 90 45 جريب فروت عصير

الواحدة متوسط = 20 23 جزر طازج

21 جزر مسلوق

259 جنزبيل

549 جوز مقشر

352 جوز بالقشر

336 جوز هند طازج

627 جوز هند مجفف

82 جيلى

111 جيلى باللبن

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

96 حمام مسلوق بالعظم

102 حمام مشوى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الرغيف الصغير = 150 243 خبز أبيض

229 خبز أسمر

الشريحة = 85 229 خبز التوست

269 خبز ناشف

250 خبز الشعير

الواحدة = 18 7 خرشوف طازج

11 خس طازج

4 خل

الواحدة متوسطة = 40 36 خوخ

الواحدة متوسطة = 10 9 خيار

300 جرام 115 خضار سوتيه

رجــوع الى القائمــة

100 جم النوع

345 دقيق القمح (100%)

404 دقيق الشوفان (كويكر)

925 دهن الماشية

70 دندرمة

118 ديك رومى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

كوب صغير = 44 44 رمان عصير طازج

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

كوب صغير = 54 54 زبادى طبيعى

كوب = 108 106 زبادى بالفاكهة

247 زبيب

ملعقة كبيرة = 100 794 زبد مملح

206 زلابية

ملعقة كبيرة 120 930 زيت زيتون

930 زيت كبد الحوت

الواحدة كبيرة = 5 85 زيتون بالبزرة أسود

الواحدة كبيرة = 4 70 زيتون بالبزر أخضر

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

36 سبانخ

ملعقة صغيرة = 20 394 سكر

87 سمك بريل مدخن

85 سمك بورى مدخن

170 سمك بورى مشوى

66 سمك ترنشات مدخن

204 سمك ترنشات مقلى

150 سمك ترنشات مشوى

280 سمك تونة علب

189 سمك رنجة مشوى

294 سمك سردين معلب

108 سمك سلمون مشوى

137 سمك سلمون معلب

161 سمك سلمون مدخن

61 سمك قاروس مدخن

67 سمك ماكريل مشوى

136 سمك ماكريل مدخن

241 سمك موسى مقلى

50 سمك موسى مدخن

174 سمك عجينة

176 سمك أصابع

795 سمك نباتى : نباتين

71 سفن أب

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

7 شامبنيون

217 عش الغراب مقلى

544 شكولاته سادة

588 شكولاته بالبن

ملئ فنجان = 30 13 شمام

ملئ فنجان = 25 15 شوربة لحم

ملئ فنجان = 25 15 شوربة فراخ

ملئ فنجان = 12 7 شوربة العظم

ملئ فنجان = 85 63 شوربة الشعرية

للكوب 50 شاى بالحليب

250 جرام 180 شوربة خضار

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الملعقة الكبيرة = 20 100 صلصة (كتشوب)

الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم

الملعقة الكبيرة = 96 387 بيضاء (كريمة)

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 15 14 طماطم طازجة

الكوب الكبير = 50 25 طماطم عصير

الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم صلصة

96 عدس مغلى

طبق صغير = 100 100 عدس شوربة

ملعقة صغيرة = 15 288 عسل

50 عنب أسود

60 عنب أحمر

149 عنب بناتى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 250 521 غريبة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

93 فاصوليا ناشفة

7 فاصوليا خضراء

رأس ضغيرة = 20 60 فجل حار

رأس صغيرة = 3 14 فجل أحمر

132 فراخ مسلوقة بالعظم

ربع دجاجة = 200 102 فراخ مشوية بالعظم

ملئ فنجان = 50 26 فراولة طازجة

591 فستق

358 فطير رقائق

301 فطير بالسكر

190 فطيرة تفاح

طبق صغير = 50 43 قول مدمس

603 فول سودانى

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة طازجة 20 81 قراصية مسلوقة بدون سكر

134 مجففة

25 قرنبيط طازج

11 مسلوق

19 قلقاس طازج

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

236 كارى بودرة

الملعقة الكبيرة = 34 169 كارى بدون أرز

354 كستاردة بودرة

الملعقة الكبيرة = 58 289 مطبوخ

452 كاكاو

262 كبدة مشوية

30 كرفس – كرات

9 كرفس طازج

5 كرفس مسلوق

32 كرنب طازج

16 كرنب مسلوق

20 كرنب أحمر

40 كريز طازج بالبزرة

35 كريز مسلوق بالسكر

الملعقة الكبيرة = 40 387 كريمة

119 كلاوى مشوية

30 كمثرى طازجة

77 كمثرى كمبوت

بالبن بدون سكر الطبق = 170 367 كورن فليكس

306 كيك بالزبيب

381 كيك بالجنزبيل

للكوب 28 كوكاكولا

75 كنافة

33 كرنب

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الكوب = 130 66 لبن طازج كامل الدسم

الكوب = 70 35 لبن منزوع الدسم

354 لبن مركز محلاه

159 لبن مركز غير محلاه

530 لبن بودرة

الواحدة = 6 ملح = 7 بالشوكلاته = 17 598 لوز

15 ليمون طازج

7 ليمون عصير

21 ليمون ليمونادة بدون سكر

112 لايم جويس

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

216 مربى

103 مخ جاموسى

110 مخ ضانى

130 مخ مخلل

الواحدة = 18 25 مشمش مجفف

70 مشمش شراب

106 مشمش كمبوت

114 مكرونة مسلوقة

207 مكرونة بالجبن

335 مكرونة اسباجتى

المعلقة الصغيرة = 7 129 مهلبية

الواحدة متوسطة = 50 45 موز بالقشر

الملعقة الصغيرة = 5 103 موز كاستارد

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

359 نشا

429 نوجة

60 نسكافية + ملعقة لبن بودرة

رجــوع الى القائمــة

ملاحظات 100 جم النوع

الواحدة = 400 24 يوسفى طازج

64 يوسفى عصير