@نحن إمة ضيعها > جهل آبناءها....وخيانة حكامها .... وفشل رموزها....وفتاوي مشايخها...! @آطماعكم >تطرفكم>آحقادكم>>>آلسبب...! @وزد فوق ذلك عيوبكم >تغريبة للإ سلام و آلعروبة.....!!!! @إلى متى هذا آلنوم؟ آين همم آلآجداد ...يا آبناء يعرب... ؟

ip address ماهو:


ip address :

طريقة تقسيم الشبكة )


عنونة الشبكات 
IP Addressing - Subnetting

 عنونة الشبكات و تقسيمها من أهم المواضيع التي يسعى مهندسو الشبكات لإتقانها للنجاح في مجال العمل، و سنحاول من خلال هذا الدرس تبسيط أساسيات العنونة و التقسيم لجعلها أمرا سلسا سهل الفهم و الاستيعاب.
يمكن تعريف IP address و معرف رقمي يتم تعيينه لكل جهاز على الشبكة بحيث يصبح عنوانا خاصا له يسهل الوصول إليه و تحديد موقعه على الشبكة ويسمح له بالاتصال بغيره من الأجهزة.
قبل أن نتعمق في الموضوع إليكم بعض المصطلحات البسيطة التي سنستخدمها في الدرس:
1- Bit و هو عبارة عن رقم و له قيمة 1 أو صفر.
2- Byte و يتكون من 8 bit و يطلق عليه أحيانا Octet.
3- عنوان الشبكة Network address  يستخدم لإرسال البيانات الى شبكة محددة عن بعد و من الأمثلة عليه : 10.0.0.0 ، 172.16.0.0 و 192.168.10.0.
4- عنوان النشر Broadcast address و هو العنوان الذي يستخدم من قبل الأجهزة و التطبيقات لإرسال المعلومات الى جميع الأجهزة على الشبكة و من الأمثلة عليه : 172.16.255.255 و الذي يعني أرسل المعلومات الى جميع الأجهزة و الشبكات الفرعية في الشبكة ذات العنوان 172.16.0.0 ، و مثال آخر : 10.255.255.255 و الذي يقوم بإرسال البيانات الى جميع الأجهزة و الشبكات الفرعية في الشبكة 10.0.0.0.
يتكون IP address من 32 bit و يكون مقسم الى أربع أقسام كل قسم عبارة عن byte أو octet و يتم كتابته بأحد الأساليب التالية:
1- باستخدام النظام العشري و يكون كل قسم مفصول عن الآخر بنقطة مثل : 172.16.30.56.
2- باستخدام النظام الثنائي مثل: 10101100.00010000.00011110.00111000.
3- باستخدام النظام الست عشري مثل: AC 10 1E 38 و يستخدم في سجل النظام Windows Registry.
كل الأساليب السابقة تستخدم لعرض نفس العنوان و لكن بطرق مختلفة و الأكثر استخداما بينها هو الأسلوب الأول و هو شبيه بأرقام الهواتف حيث يبدأ برقم البلد ثم المنطقة ثم رقم الهاتف الخاص.
عليك أن تعرف أن جميع الأجهزة المتصلة بنفس الشبكة يشتركون في أن عناوين IP لكل منهم تحتوي على عنوان نفس الشبكة مثلا لنفترض وجود جهازين في الشبكة أحدهما له العنوان 192.168.1.2 و الآخر لديه العنوان 192.168.1.3 نلاحظ أنهما يشتركان في نفس عنوان الشبكة و هو 192.168.1 ، و لكن يكون لكل منهما عنوانه الخاص و يطلق عليه node address أو host address وهو في مثالنا للجهاز الأول 2 و للجهاز الثاني 3.
قرر مصممو شبكة الإنترنت إنشاء عدة أنواع من الشبكات وفقا لحجم الشبكة ، فاختاروا للشبكات قليلة العدد و التي تحتوي على عدد كبير من الأجهزة أن يطلقوا عليها Class A network. بينما اختاروا للشبكات كثيرة العدد و التي تحتوي على عدد قليل من الأجهزة أن يطلقوا عليها Class C network. أما للشبكات المتوسطة العدد و الحجم اختاروا أن يطلقوا عليها Class B network.
نلاحظ في الصورة التالية كيفية تقسيم العناوين في كل من الأنواع السابقة ، و سنتطرق لها بمزيد من التفصيل.

قبل أن نتناول كل مدى من العناوين بمزيد من التفصيل أقترح عليكم أن تشاركوني في هذه المراجعة الضرورية للتحويل من النظام الثنائي الى النظام العشري :
كما ذكرنا فإن كل بايت يتكون من 8 بت يتم التعبير عنه بالنظام الثنائي و يكون لكل بت إما قيمة 0 أو 1 و يكون لكل بت قيمة مقابلة في النظام العشري كما يلي:
128 64 32 16 8 4 2 1
لنأخذ المثال التالي:

الآن كي نحول العدد الثنائي 00100110 الى عدد عشري نقوم بجمع قيمه العشرية المقابلة لكل بت يحمل القيمة 1 :
2 + 4 + 32 = 38
مثال آخر:
01010101 لنحوله الى عدد عشري نقوم بجمع قيمه العشرية المقابلة لكل بت يحمل القيمة 1 :
1+4+16+64 = 85
أمثلة أخرى:
00001111 = 15
10001100 = 140
11001100 = 204
الآن بعد أن فهمنا كيفية التحويل أقترح عليكم حفظ القيم التالية حيث ستساعدكم جدا لاحقا:
00000000 = 0
10000000 = 128
11000000 = 192
11100000 = 224
11110000 = 240
11111000 = 248
11111100 = 252
11111110 = 254
11111111 = 255

المدى الأول لعناوين الشبكة : Class A
يتميز هذا المدى من عناوين الشبكة وفقا لما قرره مصمموها بأن أول bit من أول byte من عنوان الشبكة المنتمي للمدى Class A لابد أن تكون قيمته صفر مما يعني أن عناوين المدى Class A يجب أن تتراوح بين 0 و 127 ، لنفهم كيف حصلنا على هذين الرقمين للنظر سويا الى البايت الأول و الذي اتفقنا أن البت الأول منه يجب أن يكون 0 هذا يعني أن العناوين في هذا البايت ستبدأ من :
00000000
وتنتهي بالعنوان:
01111111
عند تحويل الرقمين الى النظام العشري نحصل على ما يلي:
00000000 = 0
01111111 = 127
و هكذا إذن ، إذا رأينا أي عنوان IP يبتدئ بأي رقم بين 0 و 127 سنعرف أنه ينتمي الى المدى Class A.

المدى الثاني لعناوين الشبكة : Class B
عناوين هذا المدى تتميز بما قرره المصممين من أن أول bit من أول byte من عنوان الشبكة المنتمي للمدى Class B لابد أن تكون قيمته 1 أما البت الثاني فيجب أن تكون قيمته 0 دائما، و بهذا حصلنا على مدى العناوين ابتداء من 10000000 = 128 و انتهاء ب 10111111 = 191.

المدى الثالث لعناوين الشبكة : Class C
عناوين هذا المدى تتميز بما قرره المصممين من أن البت الأول و الثاني من البايت الأول يحملان القيمة 1 بينما يحمل البت الثالث القيمة 0 دوما، و بهذا حصلنا على مدى العناوين ابتداء من 11000000 = 192 و انتهاء ب 11011111 = 223.
بقية العناوين التي تتعدى 223 تم تخصيصها لأغراض خاصة ليست محل بحثنا.
هناك بعض العناوين التي لا يستطيع مدير الشبكة منحها للأجهزة أبدا رغم أنها قد تنتمي الى مدى مسموح به كما يلي:
1- العنوان 0.0.0.0 و يستخدم من قبل موجهات routers التابعة لشركة Cisco للإشارة الى الوجهة الافتراضية default route عند توجيه حزم البيانات.
2- العنوان 255.255.255.255 و يستخدم لبث أو إرسال البيانات الى جميع الأجهزة nodes على الشبكة الحالية.
3- لا يمكن أن يكون الجزء من عنوان IP الخاص بالجهاز كله 255 أو 0 أي أنك لا تستطيع منح جهاز ما العنوان التالي على سبيل المثال : 128.2.255.255 أو 128.2.0.0 و مثال آخر:
192.168.1.255 أو 192.168.1.0، حيث يشير كل من 128.2.0.0 و 192.168.1.0 الى عنوان الشبكة بينما يشير كل من 192.168.1.255و 128.2.255.255 الى العنوان المستخدم في البث لجميع أجهزة الشبكة.
4- لا يمكن أن يكون الجزء من عنوان IP الخاص بالشبكة كله 0 أو 255 أي أنك لا تستطيع منح جهاز ما العنوان التالي: 0.1.5.3 .
5- العنوان 127.0.0.1 لا يمكن منحه لأي جهاز و هو يستخدم تلقائيا من قبل الجهاز لغرض اختبار اتصاله بأن يقول بإرسال حزمة من البيانات الى نفسه.
نعود من جديد لتقديم المزيد من التفاصيل حول عناوين كل من المدى A, B , C.
عناوين المدى A:
في المدى Class A يتم تعيين البايت الأول لعنوان الشبكة بينما تتوفر البايتات الثلاثة الأخرى لعناوين الأجهزة على الشكل التالي:
Network.node.node.node ، على سبيل المثال فإن في عنوان IP التالي: 49.22.102.70 يعتبر 49 هو عنوان الشبكة بينما يعتبر 22.102.70 هو عنوان الجهاز. كل جهاز على هذه الشبكة لابد أن يكون لديه نفس عنوان الشبكة أي 49.
بالنسبة للعناوين المتاحة للشبكة فقد ذكرنا أنها بين 0 و 127 و لكننا ذكرنا من ضمن العناوين التي لا يمكن استخدامها كل من العنوان 0 كعنوان للشبكة و العنوان 127 مما يعني أننا فعليا نستطيع استخدام العناوين من 1 الى 126 فقط لاستخدامها كعناوين للشبكة في Class A.
أما العناوين المتاحة لجزء الجهاز node من عنوان IP في Class A فهي تتكون من 3 بايتات أو 24 بت مما يعني أننا نستطيع الحصول على 2 ^ 24 عنوان مختلف أي أننا نستطيع في شبكة واحدة من النوع Class A أن نشبك عدد 16,777,216 جهاز و نعطي كل جهاز عنوان مختلف و لكننا ذكرنا أنه لا يمكن لعنوان الجهاز أن يكون كله 0 أو 255 مما يعني أن العدد الحقيقي الأجهزة التي من الممكن شبكها هو 2^24 – 2 = 16.777,214.
لنفترض أن لدينا شبكة تابعة للمدى Class A و عنوانها 10 ، ما هي العناوين التي يمكن استخدامها للأجهزة؟ للإجابة على هذا السؤال نكتب عنوان الشبكة network address و عنوان البث broadcast address كما يلي:
10.0.0.0 ( Network address).
10.255.255.255 ( Broadcast address).
و تكون عناوين IP التي يمكن منحها للأجهزة هي كل العناوين بدءا من 10.0.0.1 و انتهاء ب 10.255.255.254.
عناوين المدى B:
في المدى Class B يتم تعيين البايت الأول و الثاني لعنوان الشبكة بينما يتوفر البايتان الباقيان لعناوين الأجهزة على الشكل التالي:
Network.Network.node.node ، على سبيل المثال فإن في عنوان IP التالي: 172.16.30.56 يعتبر 172.16 هو عنوان الشبكة بينما يعتبر 30.56 هو عنوان الجهاز.
العدد الأقصى لعناوين الشبكات التي يمكن الحصول عليه في المدى B هو 2^14=16,384 ، لأننا ذكرنا أنه يخصص بايتان لعنوان الشبكة أي 16 بت و لكننا ذكرنا أن المصممين نصوا على حجز البت الأول لتكون قيمته 1 و حجز البت الثاني لتكون قيمته 0 مما يترك لنا 14 بت لاستخدامها بدءا من 128.0 و انتهاء ب 191.255.
أما العناوين المتاحة لجزء الجهاز node من عنوان IP في Class B فهي تتكون من بايتان أو 16 بت و بالتالي فإن العدد الأقصى للعناوين التي يمكن استخدامها للأجهزة هو 2^16 – 2 = 65,534 حيث استثنينا عنوانين ( الكل 0 و الكل 255).
لنفترض أن لدينا شبكة تابعة للمدى Class B و عنوانها 172.16 ، ما هي العناوين التي يمكن استخدامها للأجهزة؟ للإجابة على هذا السؤال نكتب عنوان الشبكة network address و عنوان البث broadcast address كما يلي:

172.16.0.0 ( Network address).
172.16.255.255 ( Broadcast address).
و تكون عناوين IP التي يمكن منحها للأجهزة هي كل العناوين بدءا من 172.16.0.1 و انتهاء ب 172.16.255.254.
عناوين المدى C:
في المدى Class C يتم تعيين البايتات الثلاثة الأولى لعنوان الشبكة بينما يتوفر البايت الأخير لعناوين الأجهزة على الشكل التالي:
Network.Network.Network.node ، على سبيل المثال فإن في عنوان IP التالي: 192.168.100.102 ، يعتبر 192.168.100 هو عنوان الشبكة ، بينما يعتبر 102 هو عنوان الجهاز.
العدد الأقصى لعناوين الشبكات التي يمكن الحصول عليه في المدى C هو 2^21=2,097,152 ، لأننا ذكرنا أنه يخصص 3 بايتات لعنوان الشبكة أي 24 بت و لكننا ذكرنا أن المصممين نصوا على حجز البتات الثلاثة الأولى لتكون 110 مما يترك لنا 21 بت لاستخدامها بدءا من 192.0.0 و انتهاء ب 223.255.255.
أما العناوين المتاحة لجزء الجهاز node من عنوان IP في Class C فهي تتكون من بايت واحد أو 8 بت و بالتالي فإن العدد الأقصى للعناوين التي يمكن استخدامها للأجهزة هو 2^8 – 2 = 254 حيث استثنينا عنوانين ( الكل 0 و الكل 255).
لنفترض أن لدينا شبكة تابعة للمدى Class C و عنوانها 192.168.100 ، ما هي العناوين التي يمكن استخدامها للأجهزة؟ للإجابة على هذا السؤال نكتب عنوان الشبكة network address و عنوان البث broadcast address كما يلي:

192.168.100.0 ( Network address).
192.168.100.255 ( Broadcast address).
و تكون عناوين IP التي يمكن منحها للأجهزة هي كل العناوين بدءا من 192.168.100.1 و انتهاء ب 192.168.100.254.
تقسيم الشبكات Subnetting
سنتعلم سويا كيفية تقسيم شبكة كبيرة الى شبكات أصغر ، و لكن قبل ذلك لنتعرف على الفوائد التي سنجنيها من عملية التقسيم:
1- التقليل من حركة المرور و الازدحام على الشبكة ، حيث كلما قل عدد الأجهزة على الشبكة قل الازدحام فيها و يمكن تحقيق ذلك بتقسيم الشبكة الكبيرة الى شبكة أصغر تحتوي على عدد أقل من الأجهزة.
2- تحسين أداء الشبكة.
3- تسهيل إدارة الشبكة و حل مشاكلها.
فكرة التقسيم تتلخص في حجز بعض البتات من جزء عنوان الجهاز في عنوان IP لتخصيصها كعنوان للشبكة الفرعية مما يعني تقليل عدد العناوين المتاحة للاستخدام من قبل الأجهزة.
بشكل عام يجب على مدير الشبكة قبل التفكير في تقسيمها أن يحدد بعض الأمور كما يلي:
1- عدد الشبكات الفرعية التي يريد الحصول عليها.
2- عدد الأجهزة التي يريد من كل شبكة فرعية أن تحتويها.
قبل أن نتعمق أكثر في شرح تقسيم الشبكات أقترح عليكم حفظ القيم البسيطة التالية:

أقنعة الشبكة الفرعية Subnet Masks
قناع الشبكة الفرعية هو قيمة من 32 بت تسمح لمتلقي عناوين IP أن يحدد الشبكة الفرعية التي ينتمي إليها الجهاز المرسل وفقا لعنوانه.
يتكون القناع من القيم 1 و 0 حيث تشير قيم 1 في القناع الى الجزء الذي يمثل عنوان الشبكة الأم أو عنوان الشبكة الفرعية.
لا تحتاج كل الشبكات الى تقسيم مما يعني أنها تستخدم قناع الشبكة الفرعية الافتراضي و الذي يعني أنه لا يوجد شبكات فرعية في هذه الشبكة.
فيما يلي جدول بأقنعة الشبكات الفرعية الافتراضية لكل مدى و الذي يستخدم في حال الرغبة في عدم تقسيم الشبكة:

عند الرغبة في تقسيم الشبكة باستخدام subnet mask يجب عدم المساس في الأجزاء من القناع التي تحمل القيمة 255 بل يتم التقسيم بتغيير الأجزاء التي تحمل القيمة صفر من القناع كما سنشرح لاحقا.
تقسيم عناوين المدى C
هناك عدة طرق لتقسيم الشبكة سنبدأ بتعلم الطريقة الأصعب و هي الطريقة الثنائية ثم ننتقل الى طريقة أسهل.
كما تعرفون فإن عناوين المدى C تحتوي على 8 بت فقط لتعريف الأجهزة بينما يحجز الباقي لعنوان الشبكة و حيث أننا قلنا أن مفهوم التقسيم يقتضي بأخذ بعض البتات من جزء عنوان الجهاز في عنوان IP فهذا يعني أن subnet masks التي يمكن استخدامها في شبكات المدى C هي كما يلي:

تنص قواعد مصممي الشبكات على عدم إمكانية استخدام بت واحد للتقسيم لهذا فإن قيمة التقسيم 128 غير معترف بها مع أنه يمكن استخدامها عمليا كما سأشرح لا حقا.
كما أن القيمة 254 غير صالحة لأننا نحتاج على الأقل 2 بت لتعريف عناوين الأجهزة.
أما الاختصار الذي يظهر في الصورة فهو يشير الى عدد البتات التي تحمل القيمة 1 في القناع فبدلا من أن نكتب 255.255.255.0 و التي هي نفسها 11111111.11111111.11111111.0 فإننا نكتب عدد البتات التي تحمل القيمة 1 أي /24.
و مثال آخر بدلا من أن نكتب 255.255.255.192 فإننا نكتب /26 و هكذا.
الطريقة الثنائية في التقسيم:
سنبدأ بالتقسيم باستخدام أول قناع متاح وهو 255.255.255.192
192 = 11000000
في هذا القناع نستخدم بتين للتقسيم كما هو واضح. الآن علينا أن نعلم بتات التقسيم لا يمكن أن تكون كلها تحمل القيمة 1 أو القيمة صفر ، إذن فإن الشبكات الفرعية المتوفرة لدينا هي كما يلي:
01000000 = 64
10000000 = 128
أذن لدينا شبكتان فرعيتان الأولى عنوانها 64 و الثانية عنوانها 128 ، أما عناوين الأجهزة المتاحة في كل شبكة فرعية فهي العناوين بين 64 و 128 للشبكة الفرعية الأولى و العناوين بين 128 و 192 للشبكة الفرعية الثانية مع استثناء عنوان الشبكة الفرعية ( جميع البتات صفر) و عنوان البث broadcast address (جميع البتات 1) و يستخدم لإرسال الرسائل الى جميع الأجهزة في الشبكة الفرعية، كما في الجدولين التاليين:

الشبكة الفرعية الأولى

الشبكة الفرعية الثانية

نحن تناولنا تقسيم الشبكة باستخدام بتين فقط و لكن كيف سيكون الأمر عند استخدام عدد أكبر من البتات ، اذا استخدمنا نفس الطريقة الثنائية فسيكون أمرا مرهقا و سيستغرق التقسيم وقتا طويلا لهذا لابد من استخدام طريقة أسهل و أسرع.
الطريقة السريعة للتقسيم:
عند الرغبة في التقسيم نحتاج لمعرفة بعض الأمور كما يلي:
1- عدد الشبكات الفرعية التي سنحصل عليها باستخدام القناع المختار، و لمعرفة ذلك نستخدم المعادلة البسيطة التالية :
عدد الشبكات الفرعية =
subnets= 2^x -2
، حيث x هو عدد البتات التي تحمل القيمة 1 في القناع ، مثلا القناع 1100000 يعطينا:
2^2 – 2 = 4-2 = 2 ، أي شبكتان فرعيتان.
2- عدد الأجهزة التي يمكن توفرها في كل شبكة فرعية، و لمعرفة ذلك نستخدم المعادلة البسيطة التالية:
عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية :
hosts = 2^x - 2
، حيث x هو عدد البتات التي تحمل القيمة صفر في القناع ، مثلا 11000000 يعطينا:
2^6 – 2 = 64 – 2 = 62 أي أن كل شبكة فرعية تحتوي على 62 جهاز.
3- عناوين الشبكات الفرعية التي سنحصل عليها، و لمعرفة ذلك نستخدم المعادلة التالية:
256 – قناع الشبكة الفرعية ، مثلا 256 – 192 = 64 حيث سيكون 64 هو عنوان الشبكة الفرعية الأولى ، ثم نضيف نفس الرقم الى نفسه لنحصل على 128 و هو عنوان الشبكة الفرعية الثانية و كقاعدة علينا الاستمرار في الإضافة للحصول على الشبكة الفرعية التالية الى أن نصل الى قيمة القناع حيث نتوقف حيث لا تصلح قيمة القناع لتكون شبكة فرعية لأن بتات التقسيم ستكون كلها تحمل القيمة 1 إذن في مثال القناع 192 نحصل على شبكتين فرعيتين هما 64 و 128.
4- عنوان البث broadcast address لكل شبكة فرعية و هو العنوان الذي يكون فيه جميع البتات في جزء الجهاز من عنوان IP يحمل القيمة 1 و يكون الرقم الذي يسبق عنوان الشبكة الفرعية التالية مباشرة ، ففي مثال القناع 192 ، يكون عنوان البث للشبكة الفرعية الأولى هو 127 بينما يكون عنوان البث للشبكة الفرعية الثانية هو 191.
5- عناوين الأجهزة المتاحة للاستخدام في كل شبكة فرعية و هي الأرقام بين الشبكات الفرعية مع استثناء عنوان الشبكة الفرعية و عنوان البث.
إذن في مثال القناع 192 سيكون لدينا ما يلي:
في الشبكة الفرعية الأولى نكتب أولا عنوان الشبكة الفرعية ثم نكتب عنوان البث و ستكون عناوين الأجهزة المتاحة للاستخدام هي الأرقام بينهما كما يلي:
عنوان الشبكة ( نكتبه أولا) 64
عناوين الأجهزة المتاحة ( نكتبه آخرا ً) من 65 الى 126
عنوان البث ( نكتبه ثانيا) 127
لنأخذ أمثلة أخرى ( في هذه اللحظة قد تقولوا لي أن الطريقة الأسهل تبين أنها أصعب و أطول ، و أقول لكم لا تستعجلوا ، فعما قريب ستجدونها سهلة سلسة مع قليل من التمرين).
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.224 (/27) :
لنفترض أن لدينا الشبكة 192.168.10.0 و نريد تقسيمها باستخدام قناع الشبكة الفرعية 255.255.255.224 ، و لعمل ذلك سنطبق الخطوات التي درسناها كما يلي:
1- عدد الشبكات الفرعية : بما أن القناع 224 هو نفسه 11100000 إذن فإن عدد الشبكات الفرعية سيكون 2^3 – 2 = 6 شبكات فرعية.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية = 2^5 – 2 = 30 جهازا.
3- عناوين الشبكات الفرعية سيكون 256 – 224 = 32 ، إذن عنوان الشبكة الفرعية الأولى هو 32 ثم عنوان الشبكة التالية 32+32 = 64 ثم التالية 64 + 32 = 96 ، ثم التالية 96 + 32 = 128 ، ثم التالية 128 + 32 = 160 ، ثم التالية 160 + 32 = 192 ، ثم التالية 192 + 32 = 224 وهو عنوان غير صالح ( لأن جميع بتات التقسيم تحمل القيمة 1) ، إذن عناوين الشبكات الفرعية لدينا هي كما يلي: 32، 64 ، 96 ، 128 ، 160 ، 192.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية هو الرقم الذي يسبق عنوان الشبكة الفرعية التالية مباشرة.
5- عناوين الأجهزة المتاحة في كل شبكة فرعية هي الأرقام بين عناوين الشبكات الفرعية باستثناء عنوان الشبكة الفرعية و عنوان البث.
بالنسبة للخطوة 4 و 5 فنكتب أولا عناوين الشبكات الفرعية ثم نكتب في الأسفل عناوين البث و أخيرا العناوين المتاحة للأجهزة حيث نكتب أول و آخر عنوان متاح في كل شبكة فرعية كما في الجدول التالي:

لنأخذ المزيد من الأمثلة:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.240 (/28) :
سنستخدم نفس الشبكة 192.168.10.0 مع القناع 255.255.255.240 كما يلي:
1- بما أن القناع 240 هو 11110000 إذن عدد الشبكات الفرعية = 2^4 – 2 = 14 شبكة فرعية.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية = 2^4 – 2 = 14 جهازا ً.
3- عناوين الشبكات الفرعية : 256 – 240 = 16 عنوان الشبكة الفرعية الأولى : 16 ثم 16 +16 =32. 32 +16 =48. 48 +16=64. 64 +16 =80. 80 +16 =96. 96 +16 =112. 112 +16 =128. 128+16 =144. 144 +16 =160. 160 +16 =176. 176 +16 =192. 192 +16 =208. 208 +16 =224. 224 +16 =240
240 غير صالح إذن عناوين الشبكات الفرعية :
16, 32, 48, 64, 80, 96,112, 128, 144, 160, 176, 192, 208, 224.

4- عنوان البث لكل شبكة فرعية هو الرقم الذي يسبق عنوان الشبكة الفرعية التالية مباشرة.
5- عناوين الأجهزة المتاحة في كل شبكة فرعية هي الأرقام بين عناوين الشبكات الفرعية باستثناء عنوان الشبكة الفرعية و عنوان البث.
بالنسبة للخطوة 4 و 5 فنكتب أولا عناوين الشبكات الفرعية ثم نكتب في الأسفل عناوين البث و أخيرا العناوين المتاحة للأجهزة حيث نكتب أول و آخر عنوان متاح في كل شبكة فرعية كما في الجدول التالي:

و مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.248 (/29) :
سنستخدم نفس الشبكة 192.168.10.0 مع القناع 255.255.255.248 كما يلي:
1- بما أن القناع 248 هو 11111000 ، إذن عدد الشبكات الفرعية = 2^5 – 2 = 30 شبكة فرعية.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية = 2^3 – 2 = 6 أجهزة.
3- عناوين الشبكات الفرعية : 256 – 248 = 8 إذن العناوين التي سنحصل عليها هي:
8, 16, 24, 32, 40, 48, 56, 64, 72, 80, 88, 96, 104, 112, 120, 128, 136, 144,152, 160, 168, 176, 184, 192, 200, 208, 216, 224, 232, 240.

4- عنوان البث لكل شبكة فرعية هو الرقم الذي يسبق عنوان الشبكة الفرعية التالية مباشرة.
5- عناوين الأجهزة المتاحة في كل شبكة فرعية هي الأرقام بين عناوين الشبكات الفرعية باستثناء عنوان الشبكة الفرعية و عنوان البث.
بالنسبة للخطوة 4 و 5 فنكتب أولا عناوين الشبكات الفرعية ثم نكتب في الأسفل عناوين البث و أخيرا العناوين المتاحة للأجهزة حيث نكتب أول و آخر عنوان متاح في كل شبكة فرعية كما في الجدول التالي:

و مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.252 (/30) :
سنستخدم نفس الشبكة 192.168.10.0 مع القناع 255.255.255.252 كما يلي:
1- عدد الشبكات الفرعية = 62.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية = 2.
3- عناوين الشبكات الفرعية : 4 ، 8 ، 12 وصولا الى 248.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية هو الرقم الذي يسبق عنوان الشبكة الفرعية التالية مباشرة.
5- عناوين الأجهزة المتاحة في كل شبكة فرعية هي الأرقام بين عناوين الشبكات الفرعية باستثناء عنوان الشبكة الفرعية و عنوان البث.
بالنسبة للخطوة 4 و 5 فنكتب أولا عناوين الشبكات الفرعية ثم نكتب في الأسفل عناوين البث و أخيرا العناوين المتاحة للأجهزة حيث نكتب أول و آخر عنوان متاح في كل شبكة فرعية كما في الجدول التالي :

و مثال أخير مثير للجدل:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.128 (/25) :
أنا أعلم أني قلت لكن أن استخدام هذا القناع يعتبر مخالفا ً للقواعد و لكن لا بأس فهو قناع مفيد عند الرغبة في الحصول على شبكتين فرعيتين في كل منها 126 جهازا.
هنا لن نستطيع استخدام خطواتنا الخمسة المعهودة لأن هذا القناع مخالف للقواعد و لكن سنستخدم طريقة أخرى.
ملاحظة: للذين يدرسون اختبار CCNA تذكروا أن هذا القناع يعتبر قناعا غير صالح في اختبارات Cisco ، كما لا تنسوا عند الرغبة في تطبيقه في شبكتكم أن تنفذوا الأمر التالي في الموجه router كي يتجاوز القواعد المعمول بها : ip subnet-zero ( إذا كان الموجه لديكم يشغل نظام سيسكو Cisco IOS الإصدار 12.x فإن هذا الأمر يعتبر افتراضيا).
بما أن 128 هو 10000000 فهذا يعني أن لدينا بت واحد للتقسيم و حيث أن قيمته إما صفر أو 1 فهذا يعني أن لدينا شبكتين فرعيتين هما صفر و 128 ، و لتحديد الشبكة الفرعية التي ينتمي لها عنوان ما ننظر إذا كانت القيمة في البايت الرابع أقل من 128 فهذا يعني أنه ينتمي الى الشبكة الفرعية صفر و إذا كانت القيمة أكثر من 128 فهذا يعني أنه ينتمي الى الشبكة الفرعية 128 كما في هذا الجدول:

إذن إذا كان لدينا عنوان IP التالي 192.168.10.5 مع القناع 255.255.255.128 فهذا يعني أن الجهاز ينتمي الى الشبكة الفرعية 192.168.10.0 ، و إذا كان لدينا عنوان آخر مثل 192.168.10.189 مع نفس القناع فهذا يعني أنه ينتمي الى الشبكة الفرعية 192.168.10.128.
تقسيم الشبكة في رأسك : المدى C
سنقوم الآن بتعلم كيفية تقسيم الشبكات في رؤوسنا بأقل جهد ممكن ، سنرى سويا.
فلنفترض أنك عينت في شركة جديدة و أردت أن تعرف معلومات عن الشبكة لديهم فوجدت في أحد الأجهزة أمامك البيانات التالية : عنوان IP التالي : 192.168.10.33 و قناع الشبكة الفرعية التالي: 255.255.255.224 و عليك أن تحدد مباشرة عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث الذي يستخدمه لتخبر رئيسك في العمل لتثير انتباهه و طبعا لا تريد استخدام برامج أو حسابات ، فماذا تفعل؟
ببساطة قم بما يلي في رأسك : 256-224 = 32 ، 32+ 32 = 64 ، حلت المسألة، فالعنوان كما هو واضح يقع بين 32 و 64 إذن فعنوان الشبكة الفرعية هو 192.168.10.32 و حيث أن الشبكة الفرعية التالية هي 64 إذن فعنوان البث هو 192.168.10.63 !! ممتاز لنأخذ مثال آخر:
لدينا عنوان IP التالي: 192.168.10.33 و قناع الشبكة الفرعية: 255.255.255.240 ، ما هو عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا العنوان و ما هو عنوان البث؟
نقوم بما يلي : 256-240 = 16 ، 16+ 16 = 32 ، 32+16= 48، رائع حللنا هذه أيضا فعنوان الجهاز يقع بين 32 و 48 إذن عنوان الشبكة الفرعية هو 192.168.10.32 و عنوان البث 192.168.10.47.
و مثال آخر : لدينا عنوان
و مثال آخر : لدينا عنوان IP : 192.168.10.17 و القناع: 255.255.255.252 ، ما هو عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا العنوان و ما هو عنوان البث؟
256 – 252= 4 ، و بعدها 8 ، 12، 16، 20، ممتاز يتبين أن عنوان الشبكة الفرعية هو 192.168.10.16 و عنوان البث هو 192.168.10.19.
الآن و بعد أن أتقنا تقسيم الشبكات ذات المدى C لننتقل لتقسيم الشبكات ذات المدى B.





تقسيم الشبكات ذات المدى B
كبداية لنلق نظرة على أقنعة الشبكات الفرعية التي نستطيع استخدامها مع عناوين هذا المدى :

نحن نعرف أن عناوين شبكات المدى B لديها 16 بت متوفر لعنونة الأجهزة host addressing ، هذا يعني أننا نستطيع استخدام حتى 14 بت للتقسيم لأن علينا أن نبقي على 2 بت على الأقل لعنونة الأجهزة.
تقسيم شبكات المدى B لا يختلف عن التقسيم شبكات المدى C و الفرق الوحيد أن عليك إضافة 0 لعنوان الشبكة و إضافة 255 لعنوان البث كما سنرى في الأمثلة التالية:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.192.0 (/18) :
لنفترض أن لدينا الشبكة التالية : 172.16.0.0 و نريد استخدام قناع الشبكة الفرعية التالي: 255.255.192.0 ، لنقوم بتنفيذ الخطوات الخمس المعهودة:
1- عدد الشبكات الفرعية: ننظر الى القناع 192.0 هو نفسه : 11000000.00000000 إذن فعدد الشبكات الفرعية = 2^2 – 2 = 2.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^14 – 2 = 16.382 ( لاحظوا أن لدينا 6 بت تحمل القيمة 0 في البايت الثالث و لدينا 8 بت تحمل القيمة 0 في البايت الرابع).
3- عناوين الشبكات الفرعية : 256- 192 = 64 ، 64 + 64 = 128 ، إذن لدينا شبكتان : 64.0 و 128.0.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.

لنأخذ مثالا آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.240.0 (/20) :
لدينا نفس الشبكة : 172.16.0.0 و سنستخدم قناع الشبكة الفرعية: 255.255.240.0.
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^4 – 2 = 14.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية : 2^12 – 2 = 4094.
3- عناوين الشبكات الفرعية: 256 – 240 = 16 ، ثم 32 ، 48 وصولا الى 224.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول
اكتفيت في الجدول بكتابة الشبكات الفرعية الثلاث الأولى.

و مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.254.0 (/23) :
نستخدم نفس الشبكة مع القناع /23 :
1- عدد الشبكات الفرعية : 2^7 – 2 = 126.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^9 – 2 = 510.
3- عناوين الشبكات الفرعية: 256 – 254 = 2 ، ثم 4، 6، 8 ، وصولا الى 252.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول
اكتفيت في الجدول بكتابة الشبكات الفرعية الأربعة الأولى.

و مزيد من الأمثلة:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.0 (/24) :
نستخدم نفس الشبكة مع القناع /24 :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^8 – 2 = 254.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^8 -2 = 254.
3- عناوين الشبكات الفرعية: 256 – 255 = 1 ، ثم 2،3،4 ، وصولا الى 254.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول
اكتفيت في الجدول بكتابة الشبكات الفرعية الثلاث الأولى بالإضافة الى الأخيرة

و تمرين مختلف قليلا:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.128 (/25) :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^9 – 2 = 510.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^7 – 2 = 126.
عناوين الشبكات الفرعية: هنا الأمر مختلف قليلا فعند استخدام المعادلة للبايت الثالث 256 – 255 = 1 ، ثم 2 ، و 3 و هكذا و لكن علينا أن لا ننسى أن لدينا بت يحمل القيمة 1 في البايت الرابع مما يعني أن لدينا شبكتين فرعيتين لكل قيمة حصلنا عليها من المعادلة للبايت الثالث ، مما يعني أنه سيكون لدينا الشبكات الفرعية التالية: 0.128 ، 1.0 ، 1.128 ، 2.0 ، 2.128 و هكذا وصولا الى 255.0.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.

و مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.192 (/26) :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^10 – 2 = 1022.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^6 – 2 = 62.
3- عناوين الشبكات الفرعية: مرة أخرى للبايت الثالث : 256-255= 1 ، 2، 3 و هكذا. أما البايت الرابع : 256- 192 = 64 ، 128 و لكن علينا أن نعرف أن عنوان الشبكة صفر في البايت الرابع يعتبر صالحا مادامت بتات التقسيم في البايت الثالث لا تحمل كلها القيمة صفر ( تذكروا القاعدة التي تقول أن بتات التقسيم يجب أن لا تكون كلها أصفار أو كلها 1) ، كما أن عنوان الشبكة 192 في البايت الرابع أيضا يعتبر صالحا ما دامت بتات التقسيم في البايت الثالث لا تحمل كلها القيمة 1 ( أي لا تكون قيمة البايت الثالث العشرية 255)
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.

و مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.224 (/27) :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^11 – 2 = 2046.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^5 – 2 = 30.
3- عناوين الشبكات الفرعية: مرة أخرى للبايت الثالث : 256-255= 1 ، 2، 3 و هكذا. أما البايت الرابع : 256 – 224 = 32، 64 ، 96، 128، 160، 192 . الشبكتين 0 و 224 صالحتين مادام البايت الثالث لا يحمل القيمة 0 أو 255.
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.
الجدول الأول يبين الشبكات الفرعية الأولى:

اما هذا الجدول فيبين الشبكات الفرعية الاخيرة


تقسيم الشبكة في رأسك : المدى B
لنرى سويا هل هذا ممكن فعلا.
نفترض لدينا عنوان IP التالي: 172.16.10.33 و قناع الشبكة الفرعية : 255.255.255.224 و نريد أن نعرف عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث:
نقوم بما يلي: واضح أن البايت الثالث لا يحتاج الى حساب أما الرابع : 256 – 224 = 32 ، 32 + 32 = 64 ، ممتاز ، فالرقم 33 يقع بين 32 و 64 إذن عنوان الشبكة الفرعية هو 10.32 و عنوان البث : 10.63.
مثال آخر: لدينا عنوان IP التالي: 172.16.90.66 و القناع: 255.255.255.192 ، و نريد أن نعرف عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث:
نقوم بما يلي: البايت الثالث واضح ، أما الرابع : 256 – 192 = 64 ، 64 + 64 = 128 إذن عنوان الشبكة الفرعية هو 172.16.90.64 و عنوان البث هو 172.16.90.127.
مثال آخر: لدينا عنوان IP التالي: 172.16.50.97 و القناع: 255.255.255.224 ، و نريد أن نعرف عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث:
نقوم بما يلي: البايت الثالث واضح ، أما الرابع : 256 – 224 = 32 ، 64 ، 96، 128، إذن عنوان الشبكة الفرعية هو 172.16.50.96 و عنوان البث هو 172.16.50.127.
مثال آخر: لدينا عنوان IP التالي: 172.16.10.10 و القناع: 255.255.255.192 ، و نريد أن نعرف عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث:
نقوم بما يلي: البايت الثالث واضح ، أما الرابع : 256 – 192 = 64 و حيث أن 10 أقل من 64 إذن عنوان الشبكة الفرعية سيكون 172.16.10.0 و عنوان البث 172.16.10.63.
مثال آخر: لدينا عنوان IP التالي: 172.16.10.10 و القناع: 255.255.255.252 ، و نريد أن نعرف عنوان الشبكة الفرعية التي ينتمي لها هذا الجهاز و عنوان البث:
نقوم بما يلي: البايت الثالث واضح أما الرابع: 256 – 252 = 4 ، 8 ، 12 إذن عنوان الشبكة الفرعية هو 172.16.10.8 و عنوان البث 172.16.10.11.
بعد أن أتقنا تقسيم شبكات المدى B لننتقل لتقسيم الشبكات العملاقة ذات المدى A.
تقسيم الشبكات ذات المدى A :
كبداية لنلق نظرة على أقنعة الشبكات الفرعية التي نستطيع استخدامها مع عناوين هذا المدى:

نحن نعرف أن عناوين شبكات المدى B لديها 24 بت متوفر لعنونة الأجهزة host addressing ، هذا يعني أننا نستطيع استخدام حتى 22 بت للتقسيم لأن علينا أن نبقي على 2 بت على الأقل لعنونة الأجهزة.
تقسيم شبكات المدى A لا يختلف عن التقسيم شبكات المدى C و B و الفرق الوحيد أن عليك وضع 0 في البايت الثالث و الرابع من عنوان الشبكة و وضع 255 في البايت الثالث و الرابع من عنوان البث كما سنرى في الأمثلة التالية:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.0.0 (/16) :
نفترض أن لدينا الشبكة 10.0.0.0 و نريد تقسيمها باستخدام القناع: 255.255.0.0
في الشبكات ذات المدى A علينا النظر أولا للبايت الثاني و نقوم بالخطوات المعهودة:
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^8 – 2 = 254.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^16 – 2 = 65.534.
عناوين الشبكات الفرعية: 256 - 255 = 1، 2 ، 3 . و بهذا ستكون عناوين الشبكات الفرعية : 10.1.0.0 ، 10.2.0.0 ، 10.3.0.0 و هكذا وصولا الى 10.254.0.0 .
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.


مثال آخر:
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.240.0 (/20) :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^12 – 2 = 4094.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^12 – 2 = 4094.
3- عناوين الشبكات الفرعية: للبايت الثاني : 256-255= 1 ، 2، 3 و هكذا. أما البايت الثالث : 256- 240 = 16 ، 32 ، 48 و هكذا. و لكن علينا أن نعرف أن عنوان الشبكة صفر في البايت الثالث يعتبر صالحا مادامت بتات التقسيم في البايت الثاني لا تحمل كلها القيمة صفر ( تذكروا القاعدة التي تقول أن بتات التقسيم يجب أن لا تكون كلها أصفار أو كلها 1) ، كما أن عنوان الشبكة 240 في البايت الثالث أيضا يعتبر صالحا ما دامت بتات التقسيم في البايت الثاني لا تحمل كلها القيمة 1 ( أي لا تكون قيمة البايت الثاني العشرية 255).
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.

و مثال 
مثال للتمرين: استخدام القناع 255.255.255.192 (/26) :
1- عدد الشبكات الفرعية: 2^18 – 2 = 262.142.
2- عدد الأجهزة في كل شبكة فرعية: 2^6 – 2 = 62.
3- عناوين الشبكات الفرعية: للبايت الثاني : 256-255= 1 ، 2، 3 و كذلك الأمر للبايت الثالث، أما البايت الرابع: 256 – 192 = 64، ثم 128 ، و لكن علينا أن نعرف أن عنوان الشبكة صفر في البايت الرابع يعتبر صالحا مادامت بتات التقسيم في البايت الثاني و الثالث لا تحمل كلها القيمة صفر، كما أن عنوان الشبكة 192 في البايت الرابع أيضا يعتبر صالحا ما دامت بتات التقسيم في البايت الثاني و الثالث لا تحمل كلها القيمة 1 ( أي لا تكون القيمة العشرية للبايت الثاني و الثالث 255).
4- عنوان البث لكل شبكة فرعية. انظر الجدول.
5- العناوين المتاحة للأجهزة في كل شبكة فرعية. انظر الجدول.
يبين الجدول التالي الشبكات الفرعية الأولى.......
سورقادم.....................................................................................................

الحب يحمي الناس من الأمراض النفسية.. والجسدية أحيانا

الحب يحمي الناس من الأمراض النفسية.. والجسدية أحيانا

أنا احب.. عبارة صغيرة عندما يقولها الرجل أو المرأة فإنها تخرج منه محملة بنبرة سعيدة وقوية وأيضا محملة بأحلام طويلة ومحلقة رسمها كل منهما في خياله وخيال من يحب، لذا فليس من الصعب التصديق أن الحب والشعور بالسعادة بسببه قادرين على شفاء الإنسان من المرض.
والحب يحمي أصحابه من كثير من الأمراض التي يعرفها أصحاب القلوب الوحيدة.. الأطباء يؤكدون أن له تأثيرا كبيرا على وظائف الأعضاء.
عند لقاء الشخص الذي تحبه أو عندما تتعرض للحب من أول نظرة فإن الجسم يفرز مادتي الدوبامين وفينيلبثيلامين وعند سريانهما في الجسم يعطيان إشارات للمخ تسبب حالة من السعادة والمرح لهذا نشعر بأننا في أحسن حالاتنا بالقرب من شخص نحبه.
ليس هذا فقط فهو أحسن مضاد للاكتئاب ومعه يزول القلق ويهدأ التوتر.
أما اللمسات الحنونة والكلمات الرقيقة فإنها تغمر الجسم في لحظة بالمادتين اللتين تمنحان الإحساس بالاسترخاء والراحة.
ثمن الحرية
أكثر الدراسات أكدت أن غير المتزوجين أقل عمرا خاصة الرجال فهم يدفعون ثمن حريتهم غاليا فهم معرضون أكثر للإصابة بأمراض الجهاز العصبي والغدد الصماء والجلد والعظام والعضلات.
كما أن لديهم استعدادا أكبر للإصابة بتليف الكبد وبالنسبة للمرأة فإن الإصابة بسرطان الثدي تزيد بنسبة 30 في المائة بين غير المتزوجات.
شفاء سريع
دراسة سويسرية أكدت أن المرضى المتزوجين يشفون ويغادرون المستشفى أسرع من الأرامل والمطلقين.
وهذه إحدى ميزات الزواج فإن كلا من الطرفين يسهر على راحة الآخر ويعتني به ويقدم له الدعم النفسي الذي يساعد على الشفاء السريع.
يشير العلماء إلى أن النساء المتزوجات اللاتي يصبن بسرطان الثدي فرصتهن في الشفاء أكبر من غير المتزوجات خاصة إذا أحست المرأة أن هناك من يحبها ويهتم بها.
وأكدت دراسة أميركية أن المتزوجات المصابات بهذا المرض لديهن عدد أكبر من كرات الدم البيضاء ورغبة أكثر في الحياة والشفاء.
عندما نحب
عندما نحب فإننا نشعر أننا أكثر صحة، وحيوية الدورة الدموية تصبح أكثر نشاطا والغدد الكظرية تعمل بكامل كفاءتها فتفرز مزيدا من الكوريتسول "هرمون يعطي الحيوية" مما يفسر فقداننا لبعض الوزن أو احتفاظنا بالوزن المثالي.
يقول علماء النفس إنه في تلك الحالة يصبح الحبيب هو مركز الكون وكل الهموم اليومية الصغيرة تتحول إلى شيء تافه ليست له أية أهمية ولا يستحق التفكير.
ويحاول كل من الطرفين تخليص الآخر من مخاوفه وأسباب قلقه وتوتره ويشاركه همومه.
وعندما يصبح الاثنان كأنهما شخص واحد فإنهما يصبحان أكثر قوة وقدرة على حل المشاكل ومواجهة الصعوبات.
أطباء القلب والشرايين لم يعودوا يمنعون مرضاهم من الزواج.
الدراسات أثبتت أن الزواج يحسن من حالة تصلب الشرايين وأن فرصة الإصابة بالأزمات أثناء الرياضة والمجهود العنيف تصل بأعراض القلب إلى الصفر.


الثقافة الجنسية الصحية .. ضرورة لابد منها

الثقافة الجنسية الصحية .. ضرورة لابد منها
=========================

تعتبر الثقافة الجنسية في أحد جوانبها جزءاً من الثقافة الصحية العامة .. وهي ترتبط بالثقافة الاجتماعية السائدة والقيم الفكرية والتربوية والدينية في المجتمع .

وإذا نظرنا إلى الثقافة الجنسية من منظار الثقافة الصحية العامة .. نجد أن البحث عن تنمية الوعي الصحي العام بما فيه الوعي النفسي لابد أن يتطرق إلى القضايا الجنسية والثقافة الجنسية الصحية .. نظراً للعديد من الارتباطات فيما بينها .

وقد مرت الثقافة الجنسية بمراحل وتطورات عديدة وفقاً لتركيبة المجتمع وظروفه وثقافته .. ولاتزال النظرة إلى موضوع الثقافة الجنسية مشوهة وخاطئة في مجتمعاتنا .. وفيها كثير من الخرافات والمعلومات الخاطئة .. والتي تساهم بشكل مباشر أو غير مباشر في عدد من الاضطرابات الجنسية والنفسية والاجتماعية ..

ويعتقد البعض أن الثقافة الجنسية تتعارض مع الدين أو أنها تشجع الإباحية والتفلت الأخلاقي .. وهذا بالطبع غير صحيح .. فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم يعلم الصحابة كيف يأتون أهليهم وماذا يقولون عند الجماع .. والفقه الإسلامي يتناول القضايا الجنسية بصراحة ووضوح وبشكل منطقي وعملي وأخلاقي وتربوي .

ومن الناحية الطبية تعتبر المعلومات الجنسية الصحيحة ضرورية .. كي يعرف الإنسان نفسه ذكراً كان أم انثى .. والأعضاء الجنسية جزء من تكوين الجسم الإنساني وتشبه باقي أعضائه في وظائفها الطبيعية وفي أمراضها المتنوعة ..

والمعلومات الطبية والعلمية الصحيحة تساهم في معرفة الإنسان لنفسه ومكوناتها ورغباتها وبالتالي يسهل ذلك فهمها والسيطرة عليها والعمل على ضبطها .. ولاسيما في ظروف تربوية وأخلاقية ودينية مناسبة .

وكثيراً ما تواجه القضايا الجنسية في مختلف المناسبات العامة والاجتماعية والعلمية وحتى الطبية .. بستار ثقيل من الصمت أو الإحراج أو الجهل أو التجاهل .. أو بمزيج من ذلك جميعاً ..

وقد يختلف علماء النفس والتربية حول السن المناسبة لإبتداء الثقافة الجنسية العلمية .. وبعضهم يطرح تقديم هذه المعلومات في سن مبكرة .. وبعضهم يقترح سناً أكبر .. ولكن الجميع يتفقون على ضرورة إعطاء معلومات مبسطة وعلمية مناسبة وبلغة هادئة منطقية بعيدة عن الإثارة أو الابتذال ضمن إطار مايعرف باسم " حقائق الحياة " .

كما ينصح الأهل بضرورة إجابة تساؤلات أطفالهم حول الأمور الجنسية بشكل منطقي دون إسكاتهم أو إعطائهم معلومات مضللة خاطئة . مما يساعدهم على فهم أجسامهم دون قلق أو خوف مبالغ فيه .

ومما لاشك فيه أن درجة من الحرج والقلق قد تكون مصاحبة لعملية التثقيف الجنسي الصحي .. وهذا طبيعي ومقبول نظراً لحساسية الموضوع ودقته واحتمال سوء فهمه من الآخرين .. ولكن يستدعي ذلك مواجهة الموضوع بنضج ومسؤولية وثقافة علمية صحيحة دون الهروب منه أو إغفاله ..وأيضاً يستدعي البحث عن اللغة المناسبة والمعلومة المناسبة والمكان المناسب والظرف المناسب .. دون إفراط أو تفريط ..

كل ذلك يمكن أن ينعكس إيجابياً على الصحة النفسية والجنسية وعلى التخفيف من مشكلات كثيرة يساهم فيها الجهل والمعلومات الجنسية الخاطئة من مصادرها الخاطئة ..

وتبين الدراسات الخاصة بالاضطرابات الجنسية نفسية المنشأ .. أن علاج هذه الاضطرابات يعتمد في جزء كبير منه على التثقيف الجنسي وإعطاء معلومات طبية وعلمية حول الوظائف الجنسية الطبيعية للإنسان ، وأيضاً على تعديل أفكار المريض عن مفهوم الأداء الجنسي وعن عدد من الأساطير الشائعة المرتبطة بالجنس وذلك بشكل جلسات علاجية تثقيفية .. حيث تساهم هذه المعلومات بتخفيف القلق الجنسي والشعور بعدم الاطمئنان أثناء العمل الجنسي .

والموضوعات التي يمكن طرحها ضمن التثقيف الجنسي الصحي متعددة وأبسطها موضوع " الجوانب التشريحية لجسم الإنسان وللإعضاء الجنسية " وموضوع " البلوغ ومظاهره " وموضوع الحمل والولادة " وموضوع " الأمراض الجنسية بما فيها الإنحرافات والشذوذ " وموضوعات " النظافة والطهارة والقضايا الفقهية المتعلقة بالجنس " وغير ذلك ..

وهناك موضوعات أكثر صعوبة مثل " موضوع الإيذاء الجنسي للأطفال " من قبل الأهل أو المعارف أو الأصدقاء ، وموضوع " الإثارة الجنسية ومراحلها " وغير ذلك .. ولاتعني صعوبة تناول بعض الموضوعات الهروب منها بل تعني تقديم العون والمعلومات والمشورة قدر الإمكان بما يتناسب مع سن المتلقي وقدراته على الفهم والاستيعاب .. وأيضاً بما يتناسب مع أسئلته والنقاط التي يطرحها هو .. وليس مفيداً إعطاء كل المعلومات دفعة واحدة .. ويمكن التدرج في ذلك وتقسيم المعلومات المتوفرة .

ولابد من الإشارة إلى أن المكتبة العربية أصبحت غنية بمؤلفات جادة تثقيفية في القضايا الجنسية .. وكثير من المؤلفين هم من الأطباء الاختصاصيين أو العامين .. وربما يكون من الرواد الأوائل الدكتور صبري القباني بمؤلفاته العديدة مثل " أطفال تحت الطلب " و" حياتنا الجنسية " و" مجلة طبيبك " منذ خمسين عاماً .. كما أصبح لدينا عدد من المجلات المفيدة في السنوات الأخيرة مثل مجلة " الفرحة " ومجلة " ولدي " وغيرها .. والتي تتناول المواضيع الجنسية وغيرها من منظور إسلامي تربوي .

وفي واقعنا الحالي نجد ان مصادر الثقافة الجنسية الشائعة تعتمد بشكل واضح على الأفلام والصورالإباحية أو نصف الإباحية من خلال أفلام السينما والفيديو والأقراص المدمجة والانترنت .. وغيرها من القصص والمجلات الخليعة التي تهدف أساساً إلى الإثارة والربح والميوعة .. وهي تنمي الخيالات المتطرفة والشاذة أو غير الأخلاقية .. وهي ممنوعة بنسب متفاوتة في معظم المجتمعات .. ولكنها تبقى مصدراً خطراً للثقافة الجنسية ..

وتلعب الممارسات الخاطئة والمحرمة بمختلف أشكالها .. دورها في تثبيت معلومات جنسية مرضية وسلوك جنسي مرفوض .. وكذلك الصدمات الجنسية المبكرة التي يتعرض لها الأطفال من الجنسين والتي يمتد تأثيرها إلى مراحل العمر اللاحقة في كثير من الحالات .. مما يطرح أهمية الوعي بها وتنمية وسائل الوقاية والحد منها ..

ومن خلال ما سبق .. يمكننا القول أن الحاجة إلى الثقافة الجنسية الصحية تبقى ضرورة لاغنى عنها .. ولابد من تطويرها وإغنائها من قبل المختصين والتربويين والمهتمين .. بما يضمن الحد من الجهل وشروره وعواقبه من جهة .. ومن الفساد والميوعة والإباحية من جهة أخرى .

منقول


العســـل وفوائده الصحيــه

العســـل وفوائده الصحيــه

- يعتبر العسل من العناصر الغذائية الوحيدة التى تحتوى على مواد ضرورية لاستمرار حياة الإنسان، وكان بمثابة العلاج الطبى فى مصر القديمة

وهنك العديد من الأبحاث التى أُجريت على العسل وكلها تعكس فائدة هذه المادة الطبيعية، ومثال لإحدى نتائج هذه الأبحاث التى أجراها "الباحث/ديفيز" بجامعة كاليفورنيا - وظهرت نتائجها فى مارس عام 2004، والذى توصل فيها إلى التالى: "أنه بالتناول اليومى لعسل النحل فى صورته الطبيعية يزيد من معدلات مضادات الأكسدة فى الدم "Polyphenoplic" وهذا يقلل من مخاطر التعرض للضمور بواسطة الجزيئات الحرة ويترجم إلى جهاز مناعى أفضل وجسد أقوى.

فوائد العسل:
1- العسل مهدأ ومغذٍ ويحارب الفطريات.
2- يساعد على ليونة الأنسجة، وعلى بقاء الكالسيوم بالجسم.
3- مضاد للبكتريا، ومفيد للمشاكل الداخلية والخارجية للجسم.
4-العسل يدعم الجهاز المناعى بجسم الإنسان.
5- من الوسايل العلاجية فى الطب البديل.

- استخدامات العسل:
- مزيج من كميات متساوية من العسل وعصير الزنجبيل علاج هائل لطرد البلغم. كما يساعد فى نزلات البرد والسعال والحلق المحتقن ورشح الأنف.
المزيد عن نزلات البرد ..

- مع مرضى أزمة الربو، يخلط نصف كيلوجرام من مسحوق الفلفل الأسود مع العسل وعصير الزنجبيل. يشرب هذا المشروب عدة مرات على مدار اليوم.
المزيد عن أزمات الربو ..

- يعالج العسل قرح الفم وقرح المهبل.

- العسل مهدأ للأعصاب (عند التعرض للضغوط مثل الاختبارات) بخلطه مع الشوفان.

- يستخدم فى الأغراض الجمالية بعمل ماسكات للجلد كمادة مرطبة.

- أكل العسل يقوى جهاز المناعة ضد اللقاحات الموجودة فى الجو من حول الإنسان.

- من أجل تقوية النظر يخلط العسل مع عصير الجزر، ويشرب بساعة قبل تناول الوجبات فى الصباح.
المزيد عن الجزر ..

- من أجل تنقية الدم يُخلط كوب من الماء الدافىء مع 1/2 ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون، تؤخذ هذه الوصفة يومياً قبل الذهاب لدورة المياه، وهى تقلل أيضاً الدهون وتغسل الأمعاء.
المزيد عن القيم الغذائية لليمون ..

- العسل الطبيعى يسبب ارتفاع ضئيل فى سكر الدم عن ذلك الذى تسببه السكريات المعالجة، وهذا يفيد مع مرضى السكر النوع الثانى. ويمكن لمرضى السكر (النوع الثانى) إضافة القليل من العسل غير المعالج لمشروباتهم عند رغبتهم فى تناول السكريات فى وجباتهم.
المزيد عن النظام الغذائى لمرضى السكر


الفيتامينات

الفيتامينات
1
الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي واستمرار الحياة في الإنسان والحيوان
الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لأتدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة وتنظيم استقلاب الأغذية والفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات والحيوانات في الغذاء الطبيعي ولقد اصبح من الممكن تصنيعها .
يتوفر كثير من الفيتامينات وبكميات وافية في الغذاء العادي المتوازن ويحدث النقص : فيتامين أ (A)

فيتامين د

فيتامين و (E )

فيتامين ب المركب

فيتامين ب1

فيتامين ب2

فيتامين ب6

فيتامين ب 12

حامض الفوليك Folic Acid

فيتامين ج (C)


• عندما يكون الغذاء غير متوازن في الدول الفقيرة
• وعند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد
• أو الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص
• أو عندما تزداد الحاجة إليها كما يحدث أثناء فترات النمو والحمل والإرضاع
• أو كما في فرط نشاط الدرقية والحمى والأمراض التي تؤدي إلى الهزال.
تستعمل الفيتامينات عادة على هيئة مجموعة فيتامينات كمقويات أو تعطى مع المعادن كإضافات غذائية ومع إن الاعتقاد الشائع إن الفيتامينات غير سامة وبالرغم من صحة ذلك في معظم الفيتامينات فان الجرعات الكبيرة من فيتامينات أ د ك واضحة السمية.
تصنف الفيتامينات إلى مجموعتين
المجموعة الأولى الفيتامينات الذوابة في الدهون وهي (أ - د - و - ك ) والتي تتواجد عادة في الأجزاء الدهنية من الأنسجة الحيوانية.
المجموعة الثانية الفيتامينات الذوابة في الماء وهي الفيتامين (ج) ومجموعة فيتامين (ب)
فيتامين أ (A)
إن الأغذية التي تعتبر مصدر لهذا الفيتامين هي الزبده والقشدة والحليب والجبن وزيت كبد السمك ومح البيض والنخاع والجزر النيئ والسبانخ يحتاج الجسم يوميا إلى 5000 وحدة دولية تزداد أثناء الحمل والرضاعة وان هذا الفيتامين ضروري للرؤية في الظلام ولنمو الأغشية المخاطية ويؤدي نقصه إلى العمى الليلي كما تضعف الأغشية المخاطية فتضعف مقاومتها للإصابة الجرثومية الأمر الذي يؤدي إلى الرمد الجاف وهو تقرن نسيج العين الذي قد يفضي إلى العمى كما يؤدي إلى التهاب المجاري التنفسية والبولية والتناسلية والتهاب اللثة والجلد الذي يصبح خشنا جافا.
يعطى كوقاية بمقدار 1.5 ملغم مرة واحدة يوميا ويعطى علاجا بمقدار 3-15 ملغم مرة واحدة يوميا وتستمر المعالجة حتى تختفي الأعراض الأمر الذي يطول حتى ستة شهور.
إن إعطاء جرعات كبيرة ولمدة طويلة في غياب النقص يؤدي إلى تغيرات مرضية في العظام والجلد والشعر والأغشية المخاطية والكبد والجهاز العصبي تشمل أعراضها الضعف والوهن وفقد الشهية والقيء والصداع والاضطراب النفسي وتأخر النمو وتشقق الشفتين وجفاف الجلد والصلع وتضخم الكبد واليرقان.
فيتامين د
إن في فيتامين د خاصية منع أو شفاء مرض الكساح ومرض لين العظام ويؤدي نقصه عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الكساح وتسوس الأسنان وان افضل مصادر هذا الفيتامين موجود في مح البيض ومنتجات الألبان وزيت كبد السمك تقدر الحاجة اليومية له بمقدار 2.5 ميكروغرام وتزداد الحاجة أثناء فترة الحمل والإرضاع والإسهال المستمر ويعطى بمقدار 0.125 - 1.25 ملغم يوميا كوقاية من داء الكساح
إعطاء الفيتامين د بجرعات كبيرة ولمدة طويلة يؤدي إلى الاضطرابات المعدية المعوية كفقد الشهية والغثيان والقيء والإسهال والتعرق الزائد والعطش الشديد والصداع والدوار وزوال الكلس والفسفور من العظام الذي يفضي إلى الكسور المتعددة عند اقل رضه وترسب الكلس في الشرايين والكلى الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والقصور الكلوي.
فيتامين و (E )
يوجد فيتامين و في زيوت الصويا والفول السوداني وجنين القمح وجنين الرز وبذور القطن والزيتون والذرة كما يوجد في الخضراوات الورقية الخضراء كالخس والملفوف وفي الكبد والقلب والطحال إن انتشاره الواسع في الأغذية يجعل من الصعوبة بمكان حصول نقصه إلا عند وجود خلل في امتصاصه من الأمعاء .
يستعمل فيتامين و في معالجة سوء تغذية العضلات والإجهاض المتكرر والعقم والأمراض القلبية الوعائية كما يفيد في معالجة فقر الدم الانحلالي عند الرضع .
قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الاضطراب الهضمي والضعف والوهن .
فيتامين ب المركب
تشير هذه العبارة إلى مجموعة فيتامينات التي تتواجد في الأغذية مع بعضها ومن أغنى الأغذية بها الكبد والخميرة وقشر الرز وجنين القمح هناك كثير من المستحضرات التي تحوي بعض أو جميع مجموعة فيتامين ب المركب تختلف عن بعضها في محتوياتها وكمياتها وتستعمل في الوقاية ومعالجة حالات نقص مجموعة فيتامين ب كما يحدث أثناء المرض وبعد العمليات الجراحية وخاصة عمليات الجهاز الهضمي ومن أعراض هذا النقص فقد الشهية والغثيان والقيء ولذعة اللسان والصداع والتوتر العصبي والاكتئاب والضعف وقروح الفم واللسان والحرقة والحكة في العينين..
فيتامين ب1
يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية الطبيعية إلا إن أغناها به أجنة الحبوب المختلفة والحليب والبيض وقشر الرز و الخبز الكامل وقشر القمح والعدس والحمص وفي العنب والخوخ ويخلو منه الخبز الأبيض والموز والعسل والرز المقشور وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بحوالي 1-2 ملغم وتزداد أثناء النمو والحمل والإرضاع والمرض والعمل العضلي.
من أسباب نقص هذا الفيتامين :
لغذاء غير المتوازن
تعاطي الكحول
المصابون بالإسهال المزمن
أثناء الحمل الذي يصحبه غثيان واقياء
من أعراض نقص هذا الفيتامين فقد الشهية والضعف البصري والأرق والتهاب الأعصاب وعسر التنفس والاضطرابات المعدية المعوية وإسراع القلب وقابلية التهيج.
يفيد هذا الفيتامين للذين يشكون من الاضطرابات الهضمية أو حروق كبيرة أو المصابين بالسكري أو القصور الكلوي أو الكبدي أو فرط نشاط الدرقية أو المرض العقلي أو مدمني الكحول والذين يتناولون مضادات حيوية أو سلفونميدات لمدة طويلة.
لا يسبب أعراض جانبية عند إعطائه بجرعات كبيرة بالفم.
فيتامين ب2
يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به الكبد والكلى والقلب والجبن والحليب والبيض ويتوفر قليل منه في الحبوب والخضار .
يؤدي نقصه عند الإنسان إلى اضطرابات مختلفة تتجلى بجميع الأعراض التالية التهاب زوايا الفم والتهاب اللسن وتقرح الشفتين والسيلان الدهني وبعض الظواهر البصرية كالحكة في العينين والخوف من الضوء والتهاب الملتحمة وبروز أوعية العين تصيب هذه الأعراض عادة الأقوام الذين قوام غذائهم الذرة والرز والخبز الأبيض.
يعطى كوقاية بمقدار 1-4 ملغم يوميا ويعطى كعلاج بمقدار 5- 10 ملغم يوميا.
فيتامين ب6
يوجد هذا الفيتامين في اكثر الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به
قشرة الرز والحبوب والبذور وتوجد كميات قليلة منه في الكبد والحليب والبيض والخضراوات الخضراء وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بمقدار 2 ملغم.
نقص هذا الفيتامين تؤدي إلى تشجنات صرع عند الرضع واضطرابات عند الكبار والتهاب الجلد وتقرح الفم وحوله والتهاب اللسان ويسبب نقصه تشنجات لدى متعاطي الكحول.
فيتامين ب 12
يتوفر هذا الفيتامين في الكبد والكلى ولحم العضل (اللحم الأحمر) والبيض والجبن وهذا الفيتامين ضروري للنم وتكاثر الخلايا وتكوين الدم ويؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث الذي يتميز بقصور في إنتاج كريات الدم الحمراء وكذلك التهاب بالفم وتلف في النخاع الشوكي.
حامض الفوليك Folic Acid
إن أهم مصادره الغذائية هي الكبد والكلى واللحم الأحمر والخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والحبوب والخميرة يؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث والى التهاب اللسان والإسهال وفقد الوزن.
يفيد في معالجة فقر الدم الذي ينشأ أثناء الحمل والرضاعة وبعد استئصال المعدة .
فيتامين ج (C)
يوجد فيتامين ج في جميع الأنسجة الحية إلا إن أغنى المصادر به الفواكه والخضراوات الطازجة كالحمضيات والبندوره والخس والفليفلة ويوجد قليل منه في البطاطا إلا إن استهلاكها بكميات كبيرة يجعلها أحد المصادر الرئيسية لهذا الفيتامين، يتأثر بالنور والهواء والرطوبة لذا فان الطبخ والغلي والفرم والتجفيف والتعتيق يحرم الأغذية من جزء كبير منه، الحاجة اليومية الضرورية تقدر بحوالي 30 ملغم وتزداد أثناء فترة المراهقة والحمل والإرضاع والعمل المجهد وبعض العمليات الجراحية.
الفيتامين ضروري لنمو وتشكل الغضاريف والعظام والأسنان ولالتئام الجروح وهو ذو تأثير على تكوين الهموغلوبين ونضج كريات الدم الحمراء وعلى تفاعلات المناعة في الجسم، يؤدي الحرمان منه إلى داء الأسقربوط الذي يتجلى بنزف في المفاصل واللثة والمخاطيات والتهاب اللثة وتقيحها وانكشاف الأسنان وسقوطها أو أصابتها بالنخرات، ويؤدي نقصه إلى ضعف مقاومة الجسم للانتانات المختلفة ويصاب الإنسان بوهن وفقر دم وتأخر التئام الجروح والكسور.
ويستعمل كعامل مساعد في علاج أمراض كثيرة كالتيفويد وذات الرئة والدفتيريا والسعال الديكي والأنفلونزا والزكام والحمى الرئوية ويعطى في حالات الإسهال والقيء.
أن هذا الفيتامين جيد الاحتمال إلا أن الجرعات الكبيرة قد تسبب الإسهال وتكون الحصيات البولية.


© 1999 جميع الحقوق محفوظة لـ صيدليات الحياة webmaster@alhayat.net
الفيتامينات
الفيتامينات مركبات عضوية ضرورية للنمو الطبيعي واستمرار الحياة في الإنسان والحيوان
الفيتامينات لا تمد الجسم بالطاقة كما لأتدخل في بناء طاقة الجسم لكنها ضرورية لتحويل الطاقة وتنظيم استقلاب الأغذية والفيتامينات يأخذها الإنسان من النباتات والحيوانات في الغذاء الطبيعي ولقد اصبح من الممكن تصنيعها .
يتوفر كثير من الفيتامينات وبكميات وافية في الغذاء العادي المتوازن ويحدث النقص : فيتامين أ (A)

فيتامين د

فيتامين و (E )

فيتامين ب المركب

فيتامين ب1

فيتامين ب2

فيتامين ب6

فيتامين ب 12

حامض الفوليك Folic Acid

فيتامين ج (C)


• عندما يكون الغذاء غير متوازن في الدول الفقيرة
• وعند الأشخاص الذين يتناولون غذاء محدد
• أو الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص
• أو عندما تزداد الحاجة إليها كما يحدث أثناء فترات النمو والحمل والإرضاع
• أو كما في فرط نشاط الدرقية والحمى والأمراض التي تؤدي إلى الهزال.
تستعمل الفيتامينات عادة على هيئة مجموعة فيتامينات كمقويات أو تعطى مع المعادن كإضافات غذائية ومع إن الاعتقاد الشائع إن الفيتامينات غير سامة وبالرغم من صحة ذلك في معظم الفيتامينات فان الجرعات الكبيرة من فيتامينات أ د ك واضحة السمية.
تصنف الفيتامينات إلى مجموعتين
المجموعة الأولى الفيتامينات الذوابة في الدهون وهي (أ - د - و - ك ) والتي تتواجد عادة في الأجزاء الدهنية من الأنسجة الحيوانية.
المجموعة الثانية الفيتامينات الذوابة في الماء وهي الفيتامين (ج) ومجموعة فيتامين (ب)
فيتامين أ (A)
إن الأغذية التي تعتبر مصدر لهذا الفيتامين هي الزبده والقشدة والحليب والجبن وزيت كبد السمك ومح البيض والنخاع والجزر النيئ والسبانخ يحتاج الجسم يوميا إلى 5000 وحدة دولية تزداد أثناء الحمل والرضاعة وان هذا الفيتامين ضروري للرؤية في الظلام ولنمو الأغشية المخاطية ويؤدي نقصه إلى العمى الليلي كما تضعف الأغشية المخاطية فتضعف مقاومتها للإصابة الجرثومية الأمر الذي يؤدي إلى الرمد الجاف وهو تقرن نسيج العين الذي قد يفضي إلى العمى كما يؤدي إلى التهاب المجاري التنفسية والبولية والتناسلية والتهاب اللثة والجلد الذي يصبح خشنا جافا.
يعطى كوقاية بمقدار 1.5 ملغم مرة واحدة يوميا ويعطى علاجا بمقدار 3-15 ملغم مرة واحدة يوميا وتستمر المعالجة حتى تختفي الأعراض الأمر الذي يطول حتى ستة شهور.
إن إعطاء جرعات كبيرة ولمدة طويلة في غياب النقص يؤدي إلى تغيرات مرضية في العظام والجلد والشعر والأغشية المخاطية والكبد والجهاز العصبي تشمل أعراضها الضعف والوهن وفقد الشهية والقيء والصداع والاضطراب النفسي وتأخر النمو وتشقق الشفتين وجفاف الجلد والصلع وتضخم الكبد واليرقان.
فيتامين د
إن في فيتامين د خاصية منع أو شفاء مرض الكساح ومرض لين العظام ويؤدي نقصه عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الكساح وتسوس الأسنان وان افضل مصادر هذا الفيتامين موجود في مح البيض ومنتجات الألبان وزيت كبد السمك تقدر الحاجة اليومية له بمقدار 2.5 ميكروغرام وتزداد الحاجة أثناء فترة الحمل والإرضاع والإسهال المستمر ويعطى بمقدار 0.125 - 1.25 ملغم يوميا كوقاية من داء الكساح
إعطاء الفيتامين د بجرعات كبيرة ولمدة طويلة يؤدي إلى الاضطرابات المعدية المعوية كفقد الشهية والغثيان والقيء والإسهال والتعرق الزائد والعطش الشديد والصداع والدوار وزوال الكلس والفسفور من العظام الذي يفضي إلى الكسور المتعددة عند اقل رضه وترسب الكلس في الشرايين والكلى الأمر الذي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والقصور الكلوي.
فيتامين و (E )
يوجد فيتامين و في زيوت الصويا والفول السوداني وجنين القمح وجنين الرز وبذور القطن والزيتون والذرة كما يوجد في الخضراوات الورقية الخضراء كالخس والملفوف وفي الكبد والقلب والطحال إن انتشاره الواسع في الأغذية يجعل من الصعوبة بمكان حصول نقصه إلا عند وجود خلل في امتصاصه من الأمعاء .
يستعمل فيتامين و في معالجة سوء تغذية العضلات والإجهاض المتكرر والعقم والأمراض القلبية الوعائية كما يفيد في معالجة فقر الدم الانحلالي عند الرضع .
قد تؤدي الجرعات الكبيرة إلى الاضطراب الهضمي والضعف والوهن .
فيتامين ب المركب
تشير هذه العبارة إلى مجموعة فيتامينات التي تتواجد في الأغذية مع بعضها ومن أغنى الأغذية بها الكبد والخميرة وقشر الرز وجنين القمح هناك كثير من المستحضرات التي تحوي بعض أو جميع مجموعة فيتامين ب المركب تختلف عن بعضها في محتوياتها وكمياتها وتستعمل في الوقاية ومعالجة حالات نقص مجموعة فيتامين ب كما يحدث أثناء المرض وبعد العمليات الجراحية وخاصة عمليات الجهاز الهضمي ومن أعراض هذا النقص فقد الشهية والغثيان والقيء ولذعة اللسان والصداع والتوتر العصبي والاكتئاب والضعف وقروح الفم واللسان والحرقة والحكة في العينين..
فيتامين ب1
يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية الطبيعية إلا إن أغناها به أجنة الحبوب المختلفة والحليب والبيض وقشر الرز و الخبز الكامل وقشر القمح والعدس والحمص وفي العنب والخوخ ويخلو منه الخبز الأبيض والموز والعسل والرز المقشور وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بحوالي 1-2 ملغم وتزداد أثناء النمو والحمل والإرضاع والمرض والعمل العضلي.
من أسباب نقص هذا الفيتامين :
لغذاء غير المتوازن
تعاطي الكحول
المصابون بالإسهال المزمن
أثناء الحمل الذي يصحبه غثيان واقياء
من أعراض نقص هذا الفيتامين فقد الشهية والضعف البصري والأرق والتهاب الأعصاب وعسر التنفس والاضطرابات المعدية المعوية وإسراع القلب وقابلية التهيج.
يفيد هذا الفيتامين للذين يشكون من الاضطرابات الهضمية أو حروق كبيرة أو المصابين بالسكري أو القصور الكلوي أو الكبدي أو فرط نشاط الدرقية أو المرض العقلي أو مدمني الكحول والذين يتناولون مضادات حيوية أو سلفونميدات لمدة طويلة.
لا يسبب أعراض جانبية عند إعطائه بجرعات كبيرة بالفم.
فيتامين ب2
يوجد هذا الفيتامين في معظم الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به الكبد والكلى والقلب والجبن والحليب والبيض ويتوفر قليل منه في الحبوب والخضار .
يؤدي نقصه عند الإنسان إلى اضطرابات مختلفة تتجلى بجميع الأعراض التالية التهاب زوايا الفم والتهاب اللسن وتقرح الشفتين والسيلان الدهني وبعض الظواهر البصرية كالحكة في العينين والخوف من الضوء والتهاب الملتحمة وبروز أوعية العين تصيب هذه الأعراض عادة الأقوام الذين قوام غذائهم الذرة والرز والخبز الأبيض.
يعطى كوقاية بمقدار 1-4 ملغم يوميا ويعطى كعلاج بمقدار 5- 10 ملغم يوميا.
فيتامين ب6
يوجد هذا الفيتامين في اكثر الأغذية النباتية والحيوانية إلا إن أغناها به
قشرة الرز والحبوب والبذور وتوجد كميات قليلة منه في الكبد والحليب والبيض والخضراوات الخضراء وتقدر الحاجة اليومية الطبيعية بمقدار 2 ملغم.
نقص هذا الفيتامين تؤدي إلى تشجنات صرع عند الرضع واضطرابات عند الكبار والتهاب الجلد وتقرح الفم وحوله والتهاب اللسان ويسبب نقصه تشنجات لدى متعاطي الكحول.
فيتامين ب 12
يتوفر هذا الفيتامين في الكبد والكلى ولحم العضل (اللحم الأحمر) والبيض والجبن وهذا الفيتامين ضروري للنم وتكاثر الخلايا وتكوين الدم ويؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث الذي يتميز بقصور في إنتاج كريات الدم الحمراء وكذلك التهاب بالفم وتلف في النخاع الشوكي.
حامض الفوليك Folic Acid
إن أهم مصادره الغذائية هي الكبد والكلى واللحم الأحمر والخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والحبوب والخميرة يؤدي نقصه إلى فقر الدم الخبيث والى التهاب اللسان والإسهال وفقد الوزن.
يفيد في معالجة فقر الدم الذي ينشأ أثناء الحمل والرضاعة وبعد استئصال المعدة .
فيتامين ج (C)
يوجد فيتامين ج في جميع الأنسجة الحية إلا إن أغنى المصادر به الفواكه والخضراوات الطازجة كالحمضيات والبندوره والخس والفليفلة ويوجد قليل منه في البطاطا إلا إن استهلاكها بكميات كبيرة يجعلها أحد المصادر الرئيسية لهذا الفيتامين، يتأثر بالنور والهواء والرطوبة لذا فان الطبخ والغلي والفرم والتجفيف والتعتيق يحرم الأغذية من جزء كبير منه، الحاجة اليومية الضرورية تقدر بحوالي 30 ملغم وتزداد أثناء فترة المراهقة والحمل والإرضاع والعمل المجهد وبعض العمليات الجراحية.
الفيتامين ضروري لنمو وتشكل الغضاريف والعظام والأسنان ولالتئام الجروح وهو ذو تأثير على تكوين الهموغلوبين ونضج كريات الدم الحمراء وعلى تفاعلات المناعة في الجسم، يؤدي الحرمان منه إلى داء الأسقربوط الذي يتجلى بنزف في المفاصل واللثة والمخاطيات والتهاب اللثة وتقيحها وانكشاف الأسنان وسقوطها أو أصابتها بالنخرات، ويؤدي نقصه إلى ضعف مقاومة الجسم للانتانات المختلفة ويصاب الإنسان بوهن وفقر دم وتأخر التئام الجروح والكسور.
ويستعمل كعامل مساعد في علاج أمراض كثيرة كالتيفويد وذات الرئة والدفتيريا والسعال الديكي والأنفلونزا والزكام والحمى الرئوية ويعطى في حالات الإسهال والقيء.
أن هذا الفيتامين جيد الاحتمال إلا أن الجرعات الكبيرة قد تسبب الإسهال وتكون الحصيات البولية.

الفيتامينات 2
فيتامين
حكة في العين عدم وضوح الرؤية, او وجود سائل مخاطي في العين, خشونة في الجلد, جفاف وقشرة في الشعر , تكسر في الاظافر
امراض العيون/الحفاظ على صحة بطانة تجاويف الجسم مثل الأنف , والحنجرة , الفم, القصبة الهوائية , المثانة , المعدة ...الخ
الجزر- الخس- التوت- السبانخ- الزبدة- البيض- السمك- زيت كبد الحوت- القمح- العسل
A
التعب , الكآبة , العصبيةامراض الجلد , ابيضاض الشعر او سقوطة , ضعف في الشهية
يعرف هذا الفيتامين ب الثيامين فهو يساعد الجهاز الهضمي والسيطرة على افراز المعدة لحامض الهيدروليك والذي يعتبر ضروري للهضم الكبد- خميرة البيرة- الحنطة- الحبوب الكاملة
B1
الرعشة-الدوخة-ضعف في العضلات-احمرار العين- يسبب الاكزيما
يعرف هذا الفيتامين ب الرايبوفلافين الخميرة- الحليب- الكبد- الخضار ذات الاوراق الخضراء- النخالة - الحنطة- المشمش- الطماطم
B2
قد يسبب الى العصبية , الأرق , فقدان التحكم في العضلات , الأنيمياء , تعب في الفم , احتباس الماء في الجسم
يحافظ على الجهاز العصبي - يمنع تساقط الشعر - يقلل من التشنجات العصبية - يوقف الغثيان - يعمل على توازن الاملاح في الجسم - يساعد في تكوين الاجسام المضادة لمرضى فقدان المناعة- ضروري لبناء و انهيار الاحماض الأمينية النخالة- الحنطة- الكبد- خميرة البيرة- اللحوم- الحليب- البازاليا- اللوز- العدس- الفاصوليا
B6
انيمياء , عدم الشهية في الاكل , التعب , تلف المخ , بطء النمو في الاطفال , الاكتئاب , العصبية , نقص في الوزن
يساعد في تكوين واحياء كرات الدم الحمراء ,يمنع الانيمياء, يحافظ على الجهاز العصبي , يقاوم الاكتئاب اللحوم- الكبدة- الكلاوي
B12
التعب , الكآبة , حدة الطبع , العصبية , كثرة البثور في البشرة , ابيضاض الشعر او سقوطة, ضعف في الشهية أساسي لصحة الجلد و الشعر و العيون و الفم و الكبد, يحافظ على افراز الحليب لدى المرضع , يساعد على تخفيف عسر الطمث , ضروري لأداء وظائف الجهاز العصبي الكبد - خميرة البيرة - بذور الحنطة - الحبوب الكاملة
B
COMPLEX
تتكسر الانسجة التي تربط كل خلايا الجسم مع بعضها البعض , نزف الأنف - ضعف الاوعية الدموية - نزف اللثة - ظهور الكدمات على الجلد بسهولة - قد يحدث فقر الدم مع الم في المفاصل
يقاوم امراض البرد - يساعد على امتصاص الحديد - مانع للتسمم- يساعد في حركة المعادن الثقيلة مثل النحاس والرصاص والزئبق وبذلك يمكن التخلص منها - يساعد على مقاومة خطر النايترات والتي تستعمل بكثرة كمادة حافظة للاغذية- ينظم الكولسترول البرتقال- الليمون- الزبيب الاسود- الورد البري- الفلفل الاخضر- الطماطم- اللوبياء- البازيلا الجافة
C
لين العظام عند الكبار- انزلاق العظام عند كبار السن-
المهمة الاساسية لهذا الفيتامين هي تكوين العظام خاصة للنساء الحوامل والاطفال- ضروري لتكوين الاسنان- يقوم بالمساعدة في امتصاص الكالسيوم و الفسفور-حماية العضلات من الضعف و يساعد على من التحدب, الارق البيض- الزبدة- زيت كبد الحوت - الحليب المجفف- اشعة الشمس في الصباح الباكر
D
فقر الدم
يعمل كمضاد للأكسدة - تحسين الدورة الدموية- يساعد في الانجاب- حماية الرئة من اي تلوث- يساعد على نقاوة البشرة بذور الحنطة- زيت الخضروات الطبيعي- الجوز- الخس- الطماطم- الجزر- صفار البيض- اللحوم
E
- - - -
يلعب دورا مهما في المحافظة على قوة الاوعية الدموية و صحتها يساعد الجسم في القضاء على الالتهابات , يزيد من فعالية فيتامين سي
الحمضيات- قشرة البرتقال- الحنطة السوداء- الزبيب الاسود- الورد البري
P
يودي نقصة الى الجلطة او تخثر الدم , نزيف دموي
يمنع تخثر الدم السبانخ- فول الصويا- الطماطم- العسل- النخالة- صفار البيض- الحنطة
K
نقصة يمكن ان يسبب اضطرابا أو نسيانا , وبلادة عقلية , يتاثر الجهاز العصبي و الجهاز الهضمي , كذلك يتاثر النمو الصحيح
يستعمل في علاج فقر الدم , يمنع تشوهات الأنبوب العصبي وتلف الدماغ لدى اللأجنة , ذو فائدة في علاج قرح المعدة و مشاكل الطمث , ينصح بة قبل وأثناء الحمل الخضروات الورقية , الكبد , الكلاوي , خميرة البيرة
حمض الفوليك
امراض المفاصل , ضعف العضلات
يعتبر فيتامين الضغط لأنة يشكل مقاومة ضد الضغط العصبي , تعتمد غدة الاردنالين على هذا الحامض عندما يكون قليلا تحس بضعف العضلات, انتاج الطاقة من الشحوم والنشاء والبروتين, يعالج امراض المفاصل
خميرة البيرة - الكبد بذور الحنطة - البازلا - فول الصويا - فستق - اللحم - السمك - الحبوب
حامض البانتوثينيك
جــدول السعـــرات
أ - ب - ت - ث - ج - ح - خ - د - ر - ز - س - ش - ص - ط - غ - ف - ق - ك - ل - م - ن - ي


ملاحظات 100 جم النوع
122 الأرز (مسلوق)
144 أرز بلبن
كورن فليكس 355 أرز كريسبى
193 أرنب : مشوى
194 أرنب مسلوق
9 اسبرجس مسلوق
18 اسبرجس محفوظ
312 أم على سائلة
455 أم على صلبة
48 أم الخلول
الشريحة = 45 38 أناناس طازج
159 أناناس كمبوت
الشوب 114 57 أناناس عصير طازج
الشوب 136 68 أناناس عصير علب
الشريحة = 7 141 أنشوجة
187 أوز
كوب صغير 129 282 ايس كريم شكولاته
قمع صوفت 167 239 ايس كريم قهوة
يضاف 37 سعر للبسكويت 196 ايس كريم فانيليا
ستيك مغطى بالشكولاته 384 افالتين (كاكاو)

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 230 465 باتية
الواحدة = 274 دنش بالسكر
الواحدة متوسط = 80 15 باذنجان رومى
الواحدة متوسط = 52 27 برتقال طازج
الكوب = 74 37 برتقال عصير
الواحدة = 25 27 برقوق طازج
الواحدة = 23 29 برقوق مسلوق
447 بسكويت رقيق هش
481 بسكويت مملح
435 بسكويت سادة
556 بسكويت محلاه
447 بسكويت بالجنزبيل
الواحدة = 20 34 بشملة طازجة
64 بسلة طازجة
كوب صغير = 57 49 بسلة طازجة مسلوقة
كوب صغير = 180 100 بسلة مجففة مسلوقة
كوب صغير = 82 86 بسلة معلبة
23 بصل طازج
36 بصل أخضر
355 بصل تقلية
169 بط بالعظم
299 بط بدون عظم
128 بطارخ بالخل
260 بطارخ مشوية
80 بطاطا مسلوقة
80 بطاطس مسلوقة
الواحدة = 9 249 بطاطس شيبسى
الواحدة = 14 386 بطاطس مقلية
الواحدة = 22 214 بلح
21 بقدونس
289 بندق
44 بنجر
168 بنكرياس (حلويات اللحم)
طبق صغير شكولاته 193
فانيليا 142
بالعيش 133 325 بودنج
222 بودنج التفاح
الواحدة 82 بيض مسلوق
90 برتقال عصير
80 بيضة أومليت
50 جرام 141 بسطرمة
540 بقلاوة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
150 ترايفل
واحدة متوسط = 80 36 تفاح طازج
كوب صغير = 58 58 تفاح عصير
كوب صغير = 50 50 تفاح صلصة محلاة
31 تفاح مطبوخ محفوظ
28 تفاح مسلوق بدون سكر
190 تفاح فطير التفاح
306 توابل (فلفل أسود)
كوب صغير = 22 36 توت طازج
101 توت معلب
القطعة 1/8 القرص = 100 354 تورته الكستارد
القطعة 1/8 القرص = 141 496 تورته الشكولاته
القطعة 1/8 القرص = 185 375 تورته الفواكه
القطعة 1/8 القرص = 194 394 التورته الاسفنجية
القطعة 1/8 القرص = 288 584 تورته الايس كريم
القطعة 1/8 القرص = 224 254 تورته مربه الكريز
435 توفى
العلبة = 113 تونيك
الواحدة = 40 41 تين طازج

رجــوع الى القائمــة



100 جم النوع
325 ثريد (لبن وابنه وعيش)
49 ثوم

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
116 جبن أبيض قريش
370 جبن ركفورد
313 جبن رومى
116 جبن شيدر
270 جبن فلمنج
420 جبن قديمة كاملة الدسم
الواحدة = 162 809 جبن كيرى
384 جبن مطبوخ
الواحدة = 25 11 جريب فروت طازج
شوب = 90 45 جريب فروت عصير
الواحدة متوسط = 20 23 جزر طازج
21 جزر مسلوق
259 جنزبيل
549 جوز مقشر
352 جوز بالقشر
336 جوز هند طازج
627 جوز هند مجفف
82 جيلى
111 جيلى باللبن

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
96 حمام مسلوق بالعظم
102 حمام مشوى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الرغيف الصغير = 150 243 خبز أبيض
229 خبز أسمر
الشريحة = 85 229 خبز التوست
269 خبز ناشف
250 خبز الشعير
الواحدة = 18 7 خرشوف طازج
11 خس طازج
4 خل
الواحدة متوسطة = 40 36 خوخ
الواحدة متوسطة = 10 9 خيار
300 جرام 115 خضار سوتيه

رجــوع الى القائمــة



100 جم النوع
345 دقيق القمح (100%)
404 دقيق الشوفان (كويكر)
925 دهن الماشية
70 دندرمة
118 ديك رومى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
كوب صغير = 44 44 رمان عصير طازج

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
كوب صغير = 54 54 زبادى طبيعى
كوب = 108 106 زبادى بالفاكهة
247 زبيب
ملعقة كبيرة = 100 794 زبد مملح
206 زلابية
ملعقة كبيرة 120 930 زيت زيتون
930 زيت كبد الحوت
الواحدة كبيرة = 5 85 زيتون بالبزرة أسود
الواحدة كبيرة = 4 70 زيتون بالبزر أخضر

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
36 سبانخ
ملعقة صغيرة = 20 394 سكر
87 سمك بريل مدخن
85 سمك بورى مدخن
170 سمك بورى مشوى
66 سمك ترنشات مدخن
204 سمك ترنشات مقلى
150 سمك ترنشات مشوى
280 سمك تونة علب
189 سمك رنجة مشوى
294 سمك سردين معلب
108 سمك سلمون مشوى
137 سمك سلمون معلب
161 سمك سلمون مدخن
61 سمك قاروس مدخن
67 سمك ماكريل مشوى
136 سمك ماكريل مدخن
241 سمك موسى مقلى
50 سمك موسى مدخن
174 سمك عجينة
176 سمك أصابع
795 سمك نباتى : نباتين
71 سفن أب

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
7 شامبنيون
217 عش الغراب مقلى
544 شكولاته سادة
588 شكولاته بالبن
ملئ فنجان = 30 13 شمام
ملئ فنجان = 25 15 شوربة لحم
ملئ فنجان = 25 15 شوربة فراخ
ملئ فنجان = 12 7 شوربة العظم
ملئ فنجان = 85 63 شوربة الشعرية
للكوب 50 شاى بالحليب
250 جرام 180 شوربة خضار

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الملعقة الكبيرة = 20 100 صلصة (كتشوب)
الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم
الملعقة الكبيرة = 96 387 بيضاء (كريمة)

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 15 14 طماطم طازجة
الكوب الكبير = 50 25 طماطم عصير
الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم صلصة
96 عدس مغلى
طبق صغير = 100 100 عدس شوربة
ملعقة صغيرة = 15 288 عسل
50 عنب أسود
60 عنب أحمر
149 عنب بناتى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 250 521 غريبة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
93 فاصوليا ناشفة
7 فاصوليا خضراء
رأس ضغيرة = 20 60 فجل حار
رأس صغيرة = 3 14 فجل أحمر
132 فراخ مسلوقة بالعظم
ربع دجاجة = 200 102 فراخ مشوية بالعظم
ملئ فنجان = 50 26 فراولة طازجة
591 فستق
358 فطير رقائق
301 فطير بالسكر
190 فطيرة تفاح
طبق صغير = 50 43 قول مدمس
603 فول سودانى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة طازجة 20 81 قراصية مسلوقة بدون سكر
134 مجففة
25 قرنبيط طازج
11 مسلوق
19 قلقاس طازج

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
236 كارى بودرة
الملعقة الكبيرة = 34 169 كارى بدون أرز
354 كستاردة بودرة
الملعقة الكبيرة = 58 289 مطبوخ
452 كاكاو
262 كبدة مشوية
30 كرفس – كرات
9 كرفس طازج
5 كرفس مسلوق
32 كرنب طازج
16 كرنب مسلوق
20 كرنب أحمر
40 كريز طازج بالبزرة
35 كريز مسلوق بالسكر
الملعقة الكبيرة = 40 387 كريمة
119 كلاوى مشوية
30 كمثرى طازجة
77 كمثرى كمبوت
بالبن بدون سكر الطبق = 170 367 كورن فليكس
306 كيك بالزبيب
381 كيك بالجنزبيل
للكوب 28 كوكاكولا
75 كنافة
33 كرنب

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الكوب = 130 66 لبن طازج كامل الدسم
الكوب = 70 35 لبن منزوع الدسم
354 لبن مركز محلاه
159 لبن مركز غير محلاه
530 لبن بودرة
الواحدة = 6 ملح = 7 بالشوكلاته = 17 598 لوز
15 ليمون طازج
7 ليمون عصير
21 ليمون ليمونادة بدون سكر
112 لايم جويس

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
216 مربى
103 مخ جاموسى
110 مخ ضانى
130 مخ مخلل
الواحدة = 18 25 مشمش مجفف
70 مشمش شراب
106 مشمش كمبوت
114 مكرونة مسلوقة
207 مكرونة بالجبن
335 مكرونة اسباجتى
المعلقة الصغيرة = 7 129 مهلبية
الواحدة متوسطة = 50 45 موز بالقشر
الملعقة الصغيرة = 5 103 موز كاستارد

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
359 نشا
429 نوجة
60 نسكافية + ملعقة لبن بودرة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 400 24 يوسفى طازج
64 يوسفى عصير






Copyright © 2003 - IMG. All rights reserved, WEBMASTER










جــدول السعـــرات
أ - ب - ت - ث - ج - ح - خ - د - ر - ز - س - ش - ص - ط - غ - ف - ق - ك - ل - م - ن - ي


ملاحظات 100 جم النوع
122 الأرز (مسلوق)
144 أرز بلبن
كورن فليكس 355 أرز كريسبى
193 أرنب : مشوى
194 أرنب مسلوق
9 اسبرجس مسلوق
18 اسبرجس محفوظ
312 أم على سائلة
455 أم على صلبة
48 أم الخلول
الشريحة = 45 38 أناناس طازج
159 أناناس كمبوت
الشوب 114 57 أناناس عصير طازج
الشوب 136 68 أناناس عصير علب
الشريحة = 7 141 أنشوجة
187 أوز
كوب صغير 129 282 ايس كريم شكولاته
قمع صوفت 167 239 ايس كريم قهوة
يضاف 37 سعر للبسكويت 196 ايس كريم فانيليا
ستيك مغطى بالشكولاته 384 افالتين (كاكاو)

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 230 465 باتية
الواحدة = 274 دنش بالسكر
الواحدة متوسط = 80 15 باذنجان رومى
الواحدة متوسط = 52 27 برتقال طازج
الكوب = 74 37 برتقال عصير
الواحدة = 25 27 برقوق طازج
الواحدة = 23 29 برقوق مسلوق
447 بسكويت رقيق هش
481 بسكويت مملح
435 بسكويت سادة
556 بسكويت محلاه
447 بسكويت بالجنزبيل
الواحدة = 20 34 بشملة طازجة
64 بسلة طازجة
كوب صغير = 57 49 بسلة طازجة مسلوقة
كوب صغير = 180 100 بسلة مجففة مسلوقة
كوب صغير = 82 86 بسلة معلبة
23 بصل طازج
36 بصل أخضر
355 بصل تقلية
169 بط بالعظم
299 بط بدون عظم
128 بطارخ بالخل
260 بطارخ مشوية
80 بطاطا مسلوقة
80 بطاطس مسلوقة
الواحدة = 9 249 بطاطس شيبسى
الواحدة = 14 386 بطاطس مقلية
الواحدة = 22 214 بلح
21 بقدونس
289 بندق
44 بنجر
168 بنكرياس (حلويات اللحم)
طبق صغير شكولاته 193
فانيليا 142
بالعيش 133 325 بودنج
222 بودنج التفاح
الواحدة 82 بيض مسلوق
90 برتقال عصير
80 بيضة أومليت
50 جرام 141 بسطرمة
540 بقلاوة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
150 ترايفل
واحدة متوسط = 80 36 تفاح طازج
كوب صغير = 58 58 تفاح عصير
كوب صغير = 50 50 تفاح صلصة محلاة
31 تفاح مطبوخ محفوظ
28 تفاح مسلوق بدون سكر
190 تفاح فطير التفاح
306 توابل (فلفل أسود)
كوب صغير = 22 36 توت طازج
101 توت معلب
القطعة 1/8 القرص = 100 354 تورته الكستارد
القطعة 1/8 القرص = 141 496 تورته الشكولاته
القطعة 1/8 القرص = 185 375 تورته الفواكه
القطعة 1/8 القرص = 194 394 التورته الاسفنجية
القطعة 1/8 القرص = 288 584 تورته الايس كريم
القطعة 1/8 القرص = 224 254 تورته مربه الكريز
435 توفى
العلبة = 113 تونيك
الواحدة = 40 41 تين طازج

رجــوع الى القائمــة



100 جم النوع
325 ثريد (لبن وابنه وعيش)
49 ثوم

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
116 جبن أبيض قريش
370 جبن ركفورد
313 جبن رومى
116 جبن شيدر
270 جبن فلمنج
420 جبن قديمة كاملة الدسم
الواحدة = 162 809 جبن كيرى
384 جبن مطبوخ
الواحدة = 25 11 جريب فروت طازج
شوب = 90 45 جريب فروت عصير
الواحدة متوسط = 20 23 جزر طازج
21 جزر مسلوق
259 جنزبيل
549 جوز مقشر
352 جوز بالقشر
336 جوز هند طازج
627 جوز هند مجفف
82 جيلى
111 جيلى باللبن

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
96 حمام مسلوق بالعظم
102 حمام مشوى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الرغيف الصغير = 150 243 خبز أبيض
229 خبز أسمر
الشريحة = 85 229 خبز التوست
269 خبز ناشف
250 خبز الشعير
الواحدة = 18 7 خرشوف طازج
11 خس طازج
4 خل
الواحدة متوسطة = 40 36 خوخ
الواحدة متوسطة = 10 9 خيار
300 جرام 115 خضار سوتيه

رجــوع الى القائمــة



100 جم النوع
345 دقيق القمح (100%)
404 دقيق الشوفان (كويكر)
925 دهن الماشية
70 دندرمة
118 ديك رومى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
كوب صغير = 44 44 رمان عصير طازج

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
كوب صغير = 54 54 زبادى طبيعى
كوب = 108 106 زبادى بالفاكهة
247 زبيب
ملعقة كبيرة = 100 794 زبد مملح
206 زلابية
ملعقة كبيرة 120 930 زيت زيتون
930 زيت كبد الحوت
الواحدة كبيرة = 5 85 زيتون بالبزرة أسود
الواحدة كبيرة = 4 70 زيتون بالبزر أخضر

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
36 سبانخ
ملعقة صغيرة = 20 394 سكر
87 سمك بريل مدخن
85 سمك بورى مدخن
170 سمك بورى مشوى
66 سمك ترنشات مدخن
204 سمك ترنشات مقلى
150 سمك ترنشات مشوى
280 سمك تونة علب
189 سمك رنجة مشوى
294 سمك سردين معلب
108 سمك سلمون مشوى
137 سمك سلمون معلب
161 سمك سلمون مدخن
61 سمك قاروس مدخن
67 سمك ماكريل مشوى
136 سمك ماكريل مدخن
241 سمك موسى مقلى
50 سمك موسى مدخن
174 سمك عجينة
176 سمك أصابع
795 سمك نباتى : نباتين
71 سفن أب

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
7 شامبنيون
217 عش الغراب مقلى
544 شكولاته سادة
588 شكولاته بالبن
ملئ فنجان = 30 13 شمام
ملئ فنجان = 25 15 شوربة لحم
ملئ فنجان = 25 15 شوربة فراخ
ملئ فنجان = 12 7 شوربة العظم
ملئ فنجان = 85 63 شوربة الشعرية
للكوب 50 شاى بالحليب
250 جرام 180 شوربة خضار

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الملعقة الكبيرة = 20 100 صلصة (كتشوب)
الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم
الملعقة الكبيرة = 96 387 بيضاء (كريمة)

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 15 14 طماطم طازجة
الكوب الكبير = 50 25 طماطم عصير
الملعقة الكبيرة = 15 74 طماطم صلصة
96 عدس مغلى
طبق صغير = 100 100 عدس شوربة
ملعقة صغيرة = 15 288 عسل
50 عنب أسود
60 عنب أحمر
149 عنب بناتى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 250 521 غريبة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
93 فاصوليا ناشفة
7 فاصوليا خضراء
رأس ضغيرة = 20 60 فجل حار
رأس صغيرة = 3 14 فجل أحمر
132 فراخ مسلوقة بالعظم
ربع دجاجة = 200 102 فراخ مشوية بالعظم
ملئ فنجان = 50 26 فراولة طازجة
591 فستق
358 فطير رقائق
301 فطير بالسكر
190 فطيرة تفاح
طبق صغير = 50 43 قول مدمس
603 فول سودانى

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة طازجة 20 81 قراصية مسلوقة بدون سكر
134 مجففة
25 قرنبيط طازج
11 مسلوق
19 قلقاس طازج

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
236 كارى بودرة
الملعقة الكبيرة = 34 169 كارى بدون أرز
354 كستاردة بودرة
الملعقة الكبيرة = 58 289 مطبوخ
452 كاكاو
262 كبدة مشوية
30 كرفس – كرات
9 كرفس طازج
5 كرفس مسلوق
32 كرنب طازج
16 كرنب مسلوق
20 كرنب أحمر
40 كريز طازج بالبزرة
35 كريز مسلوق بالسكر
الملعقة الكبيرة = 40 387 كريمة
119 كلاوى مشوية
30 كمثرى طازجة
77 كمثرى كمبوت
بالبن بدون سكر الطبق = 170 367 كورن فليكس
306 كيك بالزبيب
381 كيك بالجنزبيل
للكوب 28 كوكاكولا
75 كنافة
33 كرنب

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الكوب = 130 66 لبن طازج كامل الدسم
الكوب = 70 35 لبن منزوع الدسم
354 لبن مركز محلاه
159 لبن مركز غير محلاه
530 لبن بودرة
الواحدة = 6 ملح = 7 بالشوكلاته = 17 598 لوز
15 ليمون طازج
7 ليمون عصير
21 ليمون ليمونادة بدون سكر
112 لايم جويس

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
216 مربى
103 مخ جاموسى
110 مخ ضانى
130 مخ مخلل
الواحدة = 18 25 مشمش مجفف
70 مشمش شراب
106 مشمش كمبوت
114 مكرونة مسلوقة
207 مكرونة بالجبن
335 مكرونة اسباجتى
المعلقة الصغيرة = 7 129 مهلبية
الواحدة متوسطة = 50 45 موز بالقشر
الملعقة الصغيرة = 5 103 موز كاستارد

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
359 نشا
429 نوجة
60 نسكافية + ملعقة لبن بودرة

رجــوع الى القائمــة



ملاحظات 100 جم النوع
الواحدة = 400 24 يوسفى طازج
64 يوسفى عصير